APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
8月新增2255家,新茶饮开始卷健康
2023-09-21 16:26:53

作者/李彦

出品/壹览商业

编辑/木鱼

8月,各新式茶饮品牌扩张速度整体放缓。

8月份,壹览商业长期跟踪的国内20家连锁茶饮品牌共新开门店数量与上月相比减少395家。

整体行业情况:从整体开店数量来看,2023年8月份,国内20家连锁茶饮品牌一共新开门店2255家,与上月数据相比增速放缓,现存门店一共87486家。

从品牌开业情况看:蜜雪冰城增速放缓,8月开业门店仅531家。喜茶近两月稳定增速300家的。书亦烧仙草稳健发力,新开店面数均达183余家。与此同时,门店总基数位于前列的古茗、沪上阿姨、甜啦啦放缓了扩张脚步,较之上月新增门店数量不同程度的减少。

从品牌现存门店情况看:现存门店排名第一的是蜜雪冰城,现存门店量25166家,排名第二位是的拥有8294家门店的古茗,在本月,书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨门店总量均突破七千。中端平价茶饮依旧占据主流市场。

行业新动态

蜜雪冰城开启炸串业务

8月28日,一则“雪王进军炸串”话题引发关注。对此,蜜雪冰城回应称,此前曾在郑州雪王城堡体验店中开设炸串区,今年年初开始陆续在北京通州万达店及三里屯SOHO店上线炸串业务。据网友拍摄图片显示,蜜雪冰城炸串店名为“雪王炸货铺”。企查查App显示,近日,蜜雪冰城股份有限公司申请注册多个旗下炸串品牌“卡兹卡”商标,国际分类为广告销售、方便食品、餐饮住宿等,商标状态均为申请中。

柠季收购太平洋咖啡

8 月 21 日,据新京报报道,华润有意出售旗下咖啡连锁品牌太平洋咖啡,买方为手打柠檬茶品牌柠季,预计该笔交易金额为 3 亿元— 5 亿元。针对此消息,柠季方面相关负责人对此表示:不予置评。8月21日晚,华润创业新闻发言人对此事回应称,不评论市场传闻。

茶百道向港交所提交上市申请

8月16日消息,据港交所文件显示,四川百茶百道实业股份有限公司向港交所提交上市申请,独家保荐人为中金公司。数据显示,2022年茶百道门店的零售额达到约人民币133亿元,2020年至2022年年复合增长率达139.7%。按2022年零售额计,茶百道在中国新式茶饮店市场中排名第三,市场份额达到6.6%。门店规模方面,截至2023年8月8日,茶百道在全国31个省市共有7117家门店。

喜茶英国首店开业

8月4日,喜茶宣布英国首店开业,位于伦敦SOHO区的沙夫茨伯里大街,邻近伦敦的唐人街,周边大量中国餐馆和商店聚集, CoCo都可、快乐柠檬、一芳等中国茶饮品牌也早已入驻。目前,喜茶已在全球240座城市开设了超过2000家门店。2018年11月,喜茶在新加坡开出海外首店,自此开启出海之路。2023年3月9日,喜茶宣布开放包括英国、美国、加拿大等国家在内的海外事业合伙人申请。

七夕节众茶饮卷包装获大流量

奈雪的茶、茉莉奶白、茉酸奶等众多新式茶饮品牌在七夕节上线了粉色包装的新品奶茶,无一例外的让消费者为此排起了长队。奈雪的茶七夕首日爆单30万杯、茉莉奶白因门店爆单,多次出现小程序崩溃,茉酸奶在社交媒体中因新包装获470多万阅读量。

新式茶饮迭代茶基地卷健康

8月,新式茶饮品牌在原材料方面,继续迭代升级。

首先,轻薄椰奶顶代替动物奶油顶成为了许多新式茶饮品牌的又一选择。茶颜悦色推出了涓滴山丘系列,注入空气后使椰奶顶膨胀,更显轻盈。百分茶推出的“东方味觉系列”,将奶盖顶做成拱形,据介绍,这种“顶”口感更轻薄无负担。

其次,在成分方面,新式茶饮品牌也进行了再升级。“水牛乳”作为基地的新品接连上线,奈雪在七夕节上新的“荔枝玫瑰水牛乳奶茶”,搭配其粉色外包装,上新首日就卖出了30万杯,引发了一波抢“粉”热潮。此前喜茶曾上新的水牛乳双拼波波,也拿到了总销量620万元的好成绩。排队专业户阿嬷手作,不论是黑糖珍珠鲜奶还是龙眼桂花冰,也都是以水牛奶作为基地。

最后,随着新式茶饮品牌竞争加剧,消费者对于产品的口感更为挑剔,越来越多新式茶饮爱好者对饮品的成分有严格的要求。针对此现象,霸王茶姬推出了“饮品身份证”,将热量和营养成分进行标注,甚至上线“营养成分计算器”,力求消费者“喝的放心”。喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶。喜茶表示,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%。与此同时,作为根据喜茶产品需求研发的新茶饮专用牛奶,3.8源牧甄奶避免了奶腥味和蒸煮味,风味与新茶饮产品更完美适配。

“秋天第一杯奶茶”让品牌们忙晕头

拥有”秋天第一杯奶茶“以及七夕节的八月,让新式茶饮品牌营销不断。

8月8日,“秋天的第一杯奶茶”冲上热搜,来自美团外卖的数据显示,共有15万奶茶门店参与到今年的立秋奶茶狂欢节,当日累计卖出超4000万杯,继去年立秋后参与商家数和订单量再创历史峰值。

在此节点,新式茶饮品牌联名动漫成为了时下的潮流。喜茶联名原神上新三日售出300万杯、CoCo联名玉桂狗,加19元可得联名玩具、快乐番薯联名菜狗,携手推出限定玫瑰系列饮品。除此之外,乐乐茶联名时光代理人、柠季联名宝可梦推出的限定饮品也正在火热销售中。

《增长五线》作者、科特勒咨询管理合伙人王赛此前接受媒体采访时表示,品牌与品牌之间进行联名,本质上是在交换客户资产。“联名很重要的元素是营销成本相对可控,在交换客户流量时成功率会比较高,也有新奇度。”王赛解释道。

虽然新式茶饮品牌联名频率增高,想要出圈却并不容易。正因如此,在联名过程中,新式茶饮也借此卷起了周边。联名袋子、联名小卡已经成为了最低配的选择。柠季在和美团外卖联名时,规定消费者需购买指定新品才能获得美团小耳朵杯子。LINLEE柠檬茶在华南地区推出了买柠檬茶送洞洞鞋的活动;茶百道与饿了么的联名达指定要求甚至可换购mini小冰箱;

联名对于新式茶饮品牌来说,已然成为了一种常态化的营销手段。据南都湾财社统计,新式茶饮的联名频率接近3天一次,显然,在全方位内卷的新式茶饮赛道,众品牌都在试图用高频次的联名手段,寻求获得更多的卖点。

关键词
壹览商业
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
壹览商业
壹览商业
发表文章222
洞见消费品牌的新未来。壹览商业(yilanshangye)
确认要消耗 羽毛购买
8月新增2255家,新茶饮开始卷健康吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接