6月16日上午，垂直新媒体“餐饮老板内参”宣布获得A轮5000万元融资，估值达2.5亿人民币。2015年7月，“餐饮老板内参”获得由狮享家新媒体基金领投的2000万元Pre-A轮融资，估值1亿人民币。不到一年，“餐饮老板内参”估值增加1.5倍。（点击查看2015年报道：《独家专访：餐饮老板内参估值1亿》）

6月15日，新榜再访“餐饮老板内参”创始人秦朝，他说，过去这一年他们只是做好了三件事。

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从活下去到战略融资

如果说2014年的天使融资是为了让自己活下来，那么2015年的Pre-A轮融资，除了客观发展的需要，“餐饮老板内参”还希望通过资本的认可，扩大知名度，建立品牌认知，修筑护城河，与竞争对手拉开距离。

事实也证明，接受由吴晓波联合成立的狮享家基金领投的2000万元融资之后，“餐饮老板内参”在2015年下半年的曝光规模和频率都有了几何指数的增长，秦朝和另一位创始人谭野也成为许多新媒体论坛的座上宾。“餐饮老板内参”也得以迅速发展，公众号用户数从不到二十万翻了数倍，前两天刚刚迈过80万大关，成为名副其实的餐饮行业第一新媒体。

今年，“餐饮老板内参”也走到了自己的第三个年头，在Pre-A轮2000万元还没怎么花的时候，他们再次向资本敞开怀抱。A轮的融资目的又有所不同，这时更多是一种基于长远发展的战略融资。

▲ 创始人秦朝（右）、谭野在A轮融资发布会现场

即使是在资本寒冬，找上门的投资人还是络绎不绝，作为餐饮行业新媒体中的Top 1，“餐饮老板内参”是一个优质的投资标的。最终，秦朝和谭野选择了四家投资机构成为自己的新股东，美团大众点评网（以下简称“新美大”）、今日头条、源码资本、千味央厨，他们都将在“内参”的长远战略中发挥不可或缺的作用。

千味央厨：这家极少出现在大众视野中的公司，此次以2500万元领投内参。但其实我们可能都是它的间接用户，作为思念食品的全资子公司，千味央厨是众多餐饮明星品牌背后的供应商，肯德基、麦当劳、必胜客等都是其服务客户。千味央厨深耕的餐饮供应链领域，正是“餐饮老板内参”以后将重点拓展的业务之一。

新美大：美团与大众点评合并之后的新美大，已经是餐饮O2O领域的巨无霸，对于餐饮行业的影响越来越大、越来越深。对于“餐饮老板内参”而言，新美大的海量数据、掌握的渠道，都蕴含着大量的合作机会。

今日头条：在几个投资者中，今日头条最为特殊，它扮演的是内容分发平台的角色。对于定位在产业媒体的“餐饮老板内参”来说，今日头条的4.8亿注册用户中也包含了很多自己的潜在关注者，与内容分发平台的联手，将使自己在连接餐饮行业管理者和创业者上获得进一步领先优势。

源码资本：出身红杉资本的曹毅创立的源码资本，近年来将注意力放在互联网金融、O2O、产业互联网三大板块，美团和今日头条就是源码的漂亮战绩。“餐饮老板内参”接受源码资本的投资，金钱之外的资源才是重中之重。

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一年做好三件事

从 Pre-A 轮到A轮，融资额从2000万到5000万，而估值则从1亿元涨到2.5亿元，在过去的不到一年时间，秦朝说他们做了三件事：投资孵化、互联网金融、教育培训。这是将设想的商业模式逐步落地的过程，也是在资本市场和业内口碑收获双重利好的原因。

筷点投资：以投资孵化建立餐饮新媒体矩阵

2015年7月完成Pre-A轮融资，8月份“内参”建立了自己的投资孵化产品“筷点投资”，希望借助资本的力量构建自己的餐饮新媒体矩阵，进入更加垂直的领域，建立细分市场的流量和用户入口。

到目前为止，“筷点投资”已经投资了专注于餐饮单品的孵化平台“悟饭”，孵化投资的产品包括专注于咖啡店经营的“咖门”，专注于火锅店经营的“火锅星观察”，专注于匠心美食的“好食记”等。

什么样的项目值得投？秦朝说主要看两方面：首先有没有优质内容生产能力，资深媒体人做的产品更受青睐。不过经验不是充分条件，他们还希望团队有强大的运营能力，能够真正迎合移动互联网的特点。不过，最重要的还是人，是团队。

大食贷：跨界互联网金融

无论是餐饮还是媒体，表面上都和互联网金融搭不上边。但“餐饮老板内参”将三者放到一起，却产生了奇妙的化学反应。2015年11月，“餐饮老板内参”与点融网联手推出为中小餐饮企业定制的金融产品“大食贷”，半年时间已经发放的贷款额度超过4000万元。

在合作中，“餐饮老板内参”成为项目入口。基于自身的精准定位，有扩张需求的餐饮老板在遇到资金问题时直接找到内参，借由点融网专业的风险评估和快速的反应机制，只要有稳定的现金流，不需要任何抵押，最快一到两天即可拿到不高于150万元的贷款。在合作中，双方发挥各自优势，又互补不足，在解决中小餐饮商家贷款难的同时自己也从中获益。

中欧餐+创新营：打造餐饮黄埔军校

在Pre-A轮融资时，秦朝就谈到教育培训将会是他们业务中的重要组成。2015年底，正在中欧商学院读书的秦朝想到，为什么“餐饮老板内参”不和中欧商学院联手呢？于是就有了中欧餐+创新营。课程为期一年，2个月上一次课，每次两天，课程收费12.8万元/人。

加起来12天的课程收费12.8万，每天平均过万元的学费却不乏报名者。秦朝认为，目前中国的餐饮行业处于剧变期，有上进心的从业者有强烈的学习意愿，也有强大的付费能力，所以收费12.8万元的30个名额在他们平台上很快售罄。更有意思的地方在于，第一次上课，学员之间就发生了投资并购行为。

▲ 黄太吉创始人赫畅在创新营授课现场

除了收费十几万的中欧餐+创新营，秦朝他们还打造了基于线下的餐+云课堂，构成高低搭配。餐+云课堂同样为餐饮老板们提供智力服务，不超过200元的报名费用更多是为了筛选出有诚意的参与者，秦朝说，他们也将尝试通过直播解决物理空间问题，服务更多用户。与此同时，内参投资的“悟饭”也有悟饭学院，专注于餐饮创业者特训。

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80万年薪招聘总编辑

秦朝告诉新榜，他们接受投资必须要和资方达成一个共识：以媒体为核心，目前阶段仍要专注于用户规模、用户粘性和内参的影响力，而非盈利。

秦朝解释说：“‘餐饮老板内参’一开始就将自己定位于餐饮产业链媒体与服务平台，以媒体为核心，打造行业用户入口的同时，也在试图让自己变成一个连接器，积极探索产业上下游可能的服务模式。”

而为了让连接器的功能更加强大，秦朝说他们融资之后最重要的事情还是招兵买马。从咖啡馆两人搭档创业开始，内参如今团队已经超过30人，但秦朝说最紧迫的事情还是招人。“目前做内容的有20人，但还远远不够，我们理想的内容团队需要50人。”秦朝补充说，“我们还在找一位总编辑，年薪可以给到80万（简历可投递至此邮箱 hr@watcn.cn）。”

提及内容创业门槛越来越高的话题，秦朝认为这反而是好事：“早期有很多泡沫，和我们一起起步的很多账号都已经停更了。现在水落石出，真正的创业者留了下来。如果你要做的事情需要五年、十年才能看得到效果，那就需要耐得住寂寞。”

内容创业还有机会吗？秦朝答道：“当然，垂直细分领域还有大量的机会，一切才刚刚开始，内容创业的今天还没真正到来。”

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复盘：“餐饮老板内参”

900天三轮融资估值2.5亿的5个关键词

1. 定位：“餐饮老板内参”无疑是重度垂直新媒体的标杆，切入3万亿市场的餐饮行业，聚焦餐饮老板这个高净值群体，让“餐饮老板内参”从一开始就明确了自己是谁以及想要什么，也为未来发展留下足够的想象空间。

2. 内容：无论是从咖啡馆起步时的两个人，还是目前的20人，“餐饮老板内参”对内容的坚持从未松懈。而随着竞争加剧，每个细分领域的幸存者只有一两个，内容品质将是读者用脚投票的关键因素。

3. 品牌：品牌时常与调性联系在一起，看似无形的东西影响却无比实在。而品牌的打造，除了概念的包装，还取决于你和谁站到一起。无论是接受吴晓波、新美大的投资，还是与中欧商学院合作，秦朝说“餐饮老板内参”一直都在抓头部资源。

4. 资本：资本是认真做事之后水到渠成的事情，资本是魔鬼，也是天使。对于创业者来说，如果不能让资本成为你的翅膀，那资本将成为你最强大的敌人。

5. 格局：“懂的人自然懂，不懂的人会觉得你在装，”提到“格局”时秦朝如此评价。作为创业者，你的格局就决定了你的视野，也将决定你最终的成就。