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运营管理组织职能的具体内容(​连锁总部的组织结构与管理职能职责)
2024-04-09 12:52:53

​连锁总部的组织结构与管理职能职责

运营管理组织职能的具体内容(​连锁总部的组织结构与管理职能职责)

一、总部的组织机构设置

连锁总部的组织机构设置会受到连锁体系类型的影响,也会受到连锁体系规模大小的影响,还有可能受到连锁体系创建人及合伙人的影响。


下面介绍一般情况下连锁总部的机构设置。

1.连锁总部最高管理层的组织机构

连锁总部最高管理层的组织机构如图所示。



2.连锁总部职能部门的组织机构

连锁总部职能部门的组织机构如图所示。不同的业态,如百货店、超市、便利店、快餐店等,由于其具体业务内容不同,其组织形式也会有所不同。



3.区域总部的组织机构

区域总部的组织机构如图所示。





二、总部的管理职能

1.采购部的主要职能

采购部的主要职能包括以下内容:

(1)采购方式的制定;

(2)供应商的管理;

(3)商品货源的维护,新商品的开发与滞销商品的淘汰;

(4)商品采购的谈判,采购价格的谈判以及商品销售价格的制定;

(5)制定与实施不同区域、不同产品大类的商品组合策略;

(6)商品储存、商品配送制度的制定及作业流程的制定与控制。


2.营销部(或企划部)的主要职能

营销部(或企划部)的主要职能包括以下内容:

(1)促销策略的制定,促销活动的计划与执行;

(2)企业广告、竞争状况的调查与分析;

(3)店铺形象的设计;

(4)门店商品配置,陈列设计,商品销售分析,利润分析与改进措施;

(5)店铺促销计划的制订与执行。


3.营运部的主要职能

营运部的主要职能包括以下内容:

(1)制定连锁企业的营业目标和各分店的营业目标,推动各营业目标的实现;

(2)编写连锁店营业手册,检查与监督营业手册的执行情况;

(3)分店经营的指导;

(4)派出指导人员考察分店的工作情况,并对改善现场作业进行指导。


4.财务部的主要职能

财务部的主要职能包括以下内容:

(1)财务管理,即融资、资金使用、资金调度及企业财务状况与投资风险的分析;

(2)编制各种财务报表和会计报表;

(3)审核进货凭证,处理进货财务,与供应商进行货款对账并付款;

(4)统计每日营业额;

运营管理组织职能的具体内容(​连锁总部的组织结构与管理职能职责)

(5)发票管理;

(6)税金的申报与缴纳,年度预决算工作;

(7)对各门店财务工作进行统一管理。


5.管理部的主要职能

管理部的主要职能包括以下内容:

(1)人力资源制度的制定与执行;

(2)员工福利制度的制定与执行;

(3)人员的招聘与培训;

(4)企业合同的管理,企业保安制度的制定与执行;

(5)企业办公用品的采购与管理;

(6)法律事务专员和公关事务专员的管理。

一些规模较大的连锁企业将管理部拆分为人力资源部和行政部,并作为独立的部门发挥各自的作用。


6.开发部的主要职能

开发部的主要职能包括以下内容:

(1)新开分店或加盟分店的商圈调查,包括人口数量、消费收入和竞争状况等;

(2)新开分店的投资效益评估,加盟分店的销售能力评估;

(3)新开分店的自行建设、投资购买或租赁场地的投资预算;

(4)建设新店的工程设计与审核,工程的招标、监督与验收;

(5)新开分店的开店流程与进度控制;

(6)新开分店所需经营设备的采购,分店设备的维修与保养。

开发部的工作流程一般包括以下步骤:制定选址标准、设备标准和投资标准;商圈分析;建店、买店或租店;分店建造、改建或装修;施工监督和验收;新店开业等。


7.信息部的主要职能

信息部也叫信息处理中心或计算机中心,是连锁企业信息处理与数据收集的总后方、总枢纽,也是连锁企业运作系统软件的支撑平台。

连锁企业的各部门、各店铺的所有数据均须通过网络传到计算机中心,并由计算机中心进行汇总处理。信息部的主要职能包括以下内容:

(1)连锁企业信息的收集与处理;

(2)连锁企业计算机网络系统的养护与维修;

(3)商品代码、企业代码、条形码的打印处理;

(4)各种数据、影像资料的存储与保管;

(5)数据资料的加密与解密。


以上是连锁总部各部门的基本职能。实际上,由于业态不同,连锁企业的具体产品和服务也不同,这就需要对连锁企业的组织结构进行适当的调整。

而在连锁企业发展的过程中,随着经营网络的扩张和经营项目的变化,总部的组织结构是在不断变化的,各部门的权限范围、行使方式、部门之间的功能和合作方式也会进行必要的调整,但各部门的基本功能是不会改变的。


连锁总部主要职能部门与分店的运作流程如图所示。





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