从一条“腰精裤”背后对女性心理需求的细腻洞察，到如今以全国二十余家门店建立与消费者的亲密互动，专为亚洲女性设计的设计师运动服品牌MAIA ACTIVE近期揭幕了位于上海新天地时尚II的首家旗舰店。

　　这间以「Power Hub」为核心设计理念的旗舰店，不再仅仅关注单纯的销售与坪效，转而更看重如何搭建品牌与消费者之间深层情感链接的交互场景，从而真正实现MAIA ACTIVE“陪伴每一个女生在运动中成为喜欢的自己”这一愿景。

　　同时，也让我们窥见了旗舰店对于空间表达与使用需求的不断更迭，以及品牌对“环境可持续性”社会责任的关注。

　　虽早已在全国10个城市开设了25家线下门店，但对MAIA ACTIVE来说，首家旗舰店的落地依然令人兴奋。

　　如果说常规门店初步解决了消费者在线下体验产品进行消费、接触品牌的需求，那么旗舰店的开设则代表着品牌发展到一定阶段后与消费者建立更深层次联系的场所。

　　MAIA ACTIVE线下门店

　　在这里做一些好玩的事，讲一些好故事，MAIA ACTIVE期待化身女生们的闺蜜，更好的陪伴、倾听每一位消费者。正因如此，旗舰店在选址、面积及空间形象与运营内容上，进行了全面的提升，首先展现的便是旗舰店的New look。

　　MAIA ACTIVE全国首家旗舰店门头

　　时尚与活力无疑是MAIA ACTIVE旗舰店带来的第一印象。旗舰店外立面采用大面积的玻璃幕墙，通透开放，简洁利落，幕墙上融入的明快色彩与品牌宣言彰显活力的同时诠释品牌概念，主体空间的暖色系与体块感十足的楼梯碰撞出跃动的时尚质感。

　　即使在汇聚了诸多国内外新兴时尚、潮流生活方式品牌的上海新天地时尚 II 街区，MAIA ACTIVE构建的品牌界面也独具一格，足够吸睛。

　　门店首层开放温暖的氛围，营造品牌形象的亲密陪伴感

　　一直以来，MAIA ACTIVE门店以柔软、轻快的质感与色调，体现开放温暖的氛围，营造品牌形象的亲密陪伴感，而旗舰店则提出了“Power Hub”的核心理念，力图展现活力动能的一面。

　　如何在品牌既有形象之上进行突破是设计面临的首个挑战，基于空间原有的结构，连接上下层空间的楼梯被置于界面前沿，利用这一交通构件，展现空间中“力量感”的一面。

　　楼梯下的空间亦被巧妙利用，搭建为一处休憩之所

　　简洁利落的体块包裹不锈钢的材质，在灯光下呈现器械般的力量感，这股“能量”与暖色系的整体空间氛围形成了别样的碰撞与对话，成为空间中不可忽视的视觉中心。明快的绿色踏步在入口处自然地引导消费者向上探索。不锈钢扶手的“实”与楼梯踏步的“虚”交织着光影，让攀爬的过程也充满趣味。

　　相比100㎡左右的常规门店，MAIA ACTIVE的旗舰店面积达到了300㎡，从体验出发将品牌态度与设计巧思多维结合，打造了“运动装备Hub”、“个性定制Hub”、“运动体验Hub”三大分区。

　　首层主打零售的“运动装备Hub”

　　首层“运动装备Hub”作为主要产品零售空间，MAIA ACTIVE 全系列产品在这里陈列，设计力图让消费者能在此专注于产品本身，素雅温暖的空间底色与灯光结合，将空间的主角让给陈列其中的产品，传达产品的核心特质。

　　为品牌热销单品单独划分的陈列区，设计一目了然简洁高效，方便消费者快速找到自己心仪的色彩与尺码。

　　品牌LOGO墙立于空间中心，营造品牌的记忆点同时解决收银的功能性需求。向内竖向延展的天花与灯带引导人们探索空间，结合空间的环形动线，产品有序陈列，高效清晰。细节处，色彩明亮的陈列道具结合产品展现俏皮活力的一面。

　　更衣室被设置在空间的动线末端，单独居于首层后侧，保证私密性。明亮宽敞的更衣室灯光与镜面都被悉心设计，以呈现完美试衣效果。镜子前的话语，令人会心一笑，营造如同闺蜜细语的亲切氛围，温润的地面材质，方便赤脚踏入，细节处展现关怀。

　　收银台采用回收塑料再生混凝土的环保材质，触感平滑温润。

　　除了整体氛围的营造，空间细节处MAIA ACTIVE更将一直以来秉承的绿色可持续理念融入其中，为了最大程度保证店铺对环境的保护，店内80%的材料均采用回收再生环保材质，从收银台、中岛展示台、部分墙面，到店铺内的陈列装饰道具瑜伽砖，产品包装亦使用了可降解的环保包装。

　　可再生材质的使用，展现了品牌的社会责任感，同时也以温和的触感给予女性消费者更多的安全感。除了视觉与触感，为构建完整的门店体验，店内还使用了MAIA独特的香氛气味，为消费者带去多感官的购物体验。

　　亮眼的绿色台阶，与充满活力的指引牌，引导人们步入二层空间，这里是体现「Power Hub」设计概念的核心空间——精心打造的专属于品牌线下运动社群MAIA FUN CLUB 的“运动体验Hub”，以及首次推出的“个性定制Hub”。消费者在此得以DIY自己的专属健身装备，体验独特定制服务。

　　缤纷色彩的线圈与定制模板展示于墙面，一目了然，宽阔的定制台面与恰到好处的台面高度，方便DIY活动的开展。

　　除了与“个性定制Hub”区域相邻的小部分陈列区，二层80%的空间留给了“运动体验Hub”区，下沉的地面巧妙划分了两个不同的功能区域，借由地面的高差自然形成了台阶座位，弧形的下沉构造与地面引导的线条共同营造了空间自然的向心力。

　　空间与楼梯相邻的一侧，大尺度的玻璃幕墙一方面将店内的活力传递给外界，另一方面也将街区的绿意融入空间，与自然交织的活动空间，平添一份呼吸感。在这里，空间将借由社群活动的展开，形成与消费者亲密沟通良性互动的场域。温润安全的材质铺层，可以承载交流会、室内运动等多种活动，为消费者带去产品和运动本身之外更多的精神和情感赋能。

　　界面、产品与内容互文成为一体，MAIA ACTIVE旗舰店从多个维度完整构建“Power Hub”这一主线，让更多的连接与故事自然地在此发生。

　　作为坚持DTC（Direct to Consumer）核心战略的品牌，MAIA ACTIVE深知真实的接触与体验对于链接品牌及受众的重要意义。对于旗舰店而言，空间体验的构建仅仅完成了第一步，让门店真正变为链接、活跃消费者，产生品牌良性互动与传播的场域，离不开品牌的内容运营。

　　MFC的各类活动

　　自2019 年开设首个线下门店的同时，MAIA ACTIVE 就构建了线下社群的 IP“MAIA FUN CLUB（MFC)”，线下社群没有以销售为导向和目的，而是通过各类活动的展开，建立品牌和用户之间的联系，强化用户粘性。

　　在过去，MFC的活动多以户外活动或在第三方空间展开，如飞盘、骑行、浆板等当下时髦的各类运动，而MAIA ACTIVE 旗舰店，为品牌社群运营提供了一个长期固定的大本营，更多的故事可以在此发生。

　　旗舰店10月的活动日历已在品牌小程序中呈现，除了各类室内运动外，基于女性消费者的交流沙龙、workshop等内容，为社群成员提供多种的参与选择。

　　每月旗舰店MFC会举办十余场活动，除了在品牌小程序上展示最新的活动信息，在旗舰店“运动体验Hub”区域，也精细设置了活动的日程表与真实的社群活动照片进行展示——“下次参与活动的时候，自己的照片或许就将出现在这里。”对用户的关照，与细节呈现，让参与活动的消费者感受社群的陪伴，建立深度的信任感与亲密度。

　　旗舰店的社群活动展板

　　社群运营与活动的开展，也让MAIA ACTIVE得以对一线消费者进行持续关注与细微体察。MAIA ACTIVE发现，当下的女性已经不再满足于“做自己就好”，而是想要更主动的“真正地追寻我想要的东西”。为此，MAIA ACTIVE更新了品牌口号——「Be as you wish」，鼓励女性找到自己内在最舒适的姿态，让身体和心理都获得更多自信，发现并成为真实的自己，活成自己喜欢的样子。

　　MAIA ACTIVE 邀请真实消费者作为品牌代言人

　　在此理念驱动之下，MAIA ACTIVE不仅从2020年起便开始坚持素人代替明星代言。并在今年继续扩大并深化真实消费者的参与度，品牌广告大片、产品模特图均邀请素人进行拍摄。最新更新的腰精裤 4.0 广告大片中，镜头对准身材各异的产品真实用户，透过她们真实的自我演绎，展现女性自信、阳光的多元审美。

　　MAIA ACTIVE门店使用的大码模特，一度在网络中引起话题讨论，如今它已成为品牌倡导多元审美的标志，广泛陈列在MAIA ACTIVE多家门店中，鼓励每一位女性勇敢追寻心中的美。

　　在旗舰店中，零售区不同尺码的人形模特，彰显着MAIA ACTIVE所倡导的多元审美；MFC社群活动区亦通过图片与一段段文字，讲述着每个素人代言人的故事。这些品牌以消费者为本的价值观呈现，也为消费者带来了产品和运动之外的精神价值与情感共鸣。

　　旗舰店二层“运动体验Hub”区域墙面展示着素人代言人各自精彩的女性故事。

　　如今越来越多的品牌意识到旗舰店的重要性，但如何找到品牌能量的关键输出点，整体规划让形象、产品、运营三者同步协调互为支持，依然是值得持续探讨的话题。MAIA ACTIVE旗舰店，无疑给予了一个很好的启发，但同时，以社群运营与用户互动为亮点的门店在未来能否持续输出保持生命力，对品牌而言也是一大挑战。乐观的是，始终在一线陪伴消费者的品牌，总能最快找到下一个创新点。

　　文/编辑：Miki

　　校对：Daisy

　　便利店是能够满足当代人快节奏生活的新兴行业。现在越来越多的自营便利店配备熟食小吃在店内独立经营，解决部分上班族、白领的临时温饱需求，或者三五知己的下午茶便利店聚会。接下来小编将带领大家详细了解“开便利店的熟食类商品经营有什么要求”相关内容，下面让我们一起来看看吧。

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　　1、进货质量要求

　　熟食制品的原料必须新鲜卫生，符合该类食品的标准，成品和半成品应有足够的有效期。货物必须密封在食品袋中，生熟食品必须分开。

　　2、制造要求

　　对于熟食制品，不建议使用明火炉灶进行生产加工，而应使用电加热设备。高温炉具应有一定的防护设施或在可能触及顾客的方向做明显标志，避免烫伤。在制作过程中，要随时观察加工品的变化，以保证熟食成品的质量。根据各品种的销售情况，及时制作加工补充台面。

　　3、保存和保存要求

　　好吃的熟食应存放在便利店小仓库的保鲜柜内，不宜在高温或常温下长期存放。温度高的时候，每隔两个小时就要把卤水食品泡在沸腾的卤水里五分钟。烧烤类食品，应存放在保温箱中，不适合在高温空气中长期存放。

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　　4、人员卫生要求

　　在便利店一定要保持手的干净卫生。直接接触熟食原料、半成品、成品的人员，不准佩戴手表、戒指、手镯、项链、耳环；工作时不涂指甲油、喷香水、挠头皮、擤鼻涕、挖耳朵；不接触不洁物品，员工进入制造加工间前必须穿戴干净的工作服、帽、鞋、口罩；工作服要干净整洁；不要把头发露在帽子外面，不要在制造加工场所梳头。

　　5、工具的卫生要求

　　所有工具，如夹子、砧板、刀等。便利店制作熟食前必须清洗消毒，保持干燥，防止接触其他物品。刀具、案板等切割工具使用一次后应立即清洗干净。用过的工具应浸泡在装有消毒剂的容器中。

　　6、熟食包装要求

　　便利店散装陈列熟食，应使用无菌托盘，并置于透明玻璃柜中。外包装需要展示的，应当用保鲜膜包裹，并标明具体的有效期。

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　　便利店购买熟食要有整体规划。开便利店，开店第一个月要多做记录，调整自己的购买策略和熟食数量。不是所有品牌的熟食都能购买。有些品牌虽然利润低，但由于价格低、口感好、口碑好或者其他原因，已经占据了销售市场的主流，比如7-11鱼丸、关东煮、红烧鸡块等，他们别无选择。有些品牌广告很响亮，利润很高，但销量却极小。这些要根据当地客户的实际消费情况进行调整。以上是关于便利店熟食产品操作技巧的一些分享。希望能对大家有所帮助。

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