来源：亿欧

小城也有大生意。

通常，国内很多产业带需要历经20年，甚至30年的时间，才能完成从原材料、劳动力等优势到技术驱动的转型，但安徽亳州花草茶产业带转型仅仅用了5年。

亳州是中草药的集散地，也是全国最大的中药材交易中心和花茶生产基地。在电商崛起前，亳州花草茶大多依赖线下流通。2016年，就有不少亳州当地人表示，亳州市场上还很少有人在电商上售卖花草茶产品。

以拼多多为代表的电商平台加速了亳州的产业竞争和发展进程。

2018年后，很多亳州当地年轻人集中在拼多多卖起了花草茶。得益于拼多多平台的运营模式，商家们吃到了流量红利，也带动了当地代工厂、花草茶产业带的快速崛起。

数据显示，亳州花草茶的快递年寄递业务量由2018年的3500万件上升到2021年的1.35亿件，2022年业务量达到2.13亿件，2023年快递业务量更是达到3.55亿件，产值数百亿元。

车间内已生产好的小袋装花草茶

90后小伙卖花茶年销上千万

在拼多多卖花茶，成为很多亳州当地年轻人的日常。

90后小伙武闯就是其中一名。

2017年底，武闯和两个发小就在拼多多开设了第一个主营花草茶的个人店铺。

初期，武闯没有自己的工厂。于是，他就从代工厂拿货，然后放到网上售卖。彼时，拼多多不需要商家主动做推广，只要有优质货品，平台就有流量倾斜，释放了平台流量红利，加之在拼多多上，其经营成本更低，武闯的生意很快爆发。

“刚开始做的时候，一天可能只有几百单，但很快日均订单量大概有15000单。”武闯说，他们三个人打包忙到凌晨一两点，早上六七点起床继续干，慢慢地有亲戚来帮忙，现在团队100多人，因亳州运营人才稀缺，他将运营团队设置在了合肥。

2018年，武闯推出了一款干柠檬片，十几天后日订单很快冲到了2万到3万单。“这款干柠檬片是冲泡的，很短的时间，它就爆了。”

以武闯店铺热销的这款干柠檬片为例，在其他平台的售价达到了二十多元，但同等规格下即便在拼多多以十八元售卖，店铺仍有利润。

“因拼多多几乎没有任何年费和佣金，所以这部分费用就节省下来了。”武闯说。

也正因如此，武闯得以将经营成本转化为价格优势。目前，他已经有了自营工厂，共有三条产线。截至今年6月底，销售额已达到六千万元。

武闯将刚生产的花草茶送到仓库

同武闯一样，“厂二代”王子豪，也顺势利用亳州产业带，接住了电商平台上大牌平替的流量。

2018年，某头部品牌研发了一款红豆薏米茶，在电商卖爆。亳州人也顺势跟进这一产品，因价格更便宜，很快在拼多多上卖爆。

“红豆薏米茶是养生茶，在那时候这个概念很新，我们也看中了它的潜力。”王子豪表示。

于是王子豪开始做“大牌平替”，用相同的品质、更低的价格、更高的性价比来销售红豆薏米茶。

王子豪还在合肥搭建了一支30多人的运营团队，顺势将拼多多的店铺扩充至30多家。在经营策略上，王子豪利用自家工厂的优势，快速跟进生产，以性价比优势迅速铺开销售。

“我们一毛钱一泡，一泡能泡一瓶，两个月卖了100万元。因为用的是自家工厂，毛利润大概有15%。”王子豪表示，“从去年6月到现在，我们大概跟了10个品都成功了，这10个品的总销售额大概有1000万元，跟品成功率为10%。”

“亳州这边产业链的同行比较多，没什么门槛，想做随时就能做。大趋势都是这样，所有人都在跟。”王子豪解释。

带领亳州花草茶产业带奔跑

安徽亳州是华佗故里，也是中医药文化的重要发源地，被誉为“中医药之都”。东汉末年，亳州人就开始种植经营中药材。

中药材交易、商贸也成为当地的支柱产业。公开数据显示，亳州已成为全球最大的中药材交易中心和中国最大的中药饮片、中药提取物、中药保健饮品生产基地，中药材专业市场年交易额占全国的50%，业务覆盖全球70多个国家和地区。2023年，亳州现代中医药产业规模达1852.5亿元。

电商的兴起，让亳州药材进一步走向全国。

2018年，亳州当地的很多年轻人开始尝试在拼多多上卖花草茶，受益于拼多多庞大的年轻受众，以及无须投流的低经营门槛，带火了以花草茶为代表的“新中式茶饮”，也让当地商家、代工厂以及产业也完成了破圈。

而在商家端，据悉2018年亳州当地的花草茶商家四五百家；而到了2023年，这一数据增长了10倍，达到5000家左右。

从初级农产品的中药材交易，到农产品初级组合、加工的花草茶电商，再到技术驱动的固体饮料加工，亳州用了5年的时间完成了产业的“3级跳”，也走完了其他产业带30年要走的路。2023年全年生产总值同比增速领先皖北六市，今年一季度持续位居首位。

细究来看，拼多多给当地商家带来了新机遇，运营、经营门槛的降低，也让当地商家可以用更低的价格，迅速打开年轻人的市场，提高了供需匹配的效率、市场竞争的效率，从而带动产业带的腾飞。

亳州花草茶，图源：拼多多截图

不过，当地商家的快速涌入，也让亳州花草茶市场从暴发走向饱和。

由于花草茶本质上属于农产品的初级加工及组合，门槛很低，商家唯有进行价格竞争。在这个过程中，有些商家为了更低的价格，开始偷工减料、以次充好，但很容易被消费者用脚投票踢出局，平台也并非唯价格论，而是兼顾商品、店铺的好评率。

市场给予的最优解

于是，一些商家开始寻求新的策略，从日益饱和的市场中持续跑出来。

有商家不断推出质优价廉的新品，来继续拓宽用户。

自2018年以来，武闯就陆续推出了6000多个SKU，时刻保持着对市场的敏锐，并利用新品不断带动店铺的良性发展。

据悉，武闯现在拥有一个16人的运营团队，为二十多个拼多多店铺打造爆款。运营团队的主要任务就是盯全平台的滋补爆款，然后利用强大的供应链能力快速复制，放在拼多多上销售。

“除了跟进爆款，我们也会在爆款的基础上修改配料以及产品名，这种方式也成功过。”

武闯表示：“现在我们有自己工厂之后推品推的快，产品生产也比较快。如果你没有工厂，找别人代工，可能会有很多过程要经历一下，包括谈价格、谈包装、谈包材等。现在，我们基本上作品三天就能确定下来，三天就可以开始出单。”

还有一些优质商家开始尝试门槛更高的固体饮料行业。

固体饮料其实是提取原材料，将咖啡豆、乌梅、中草药制成可冲饮的颗粒，比如速溶咖啡、酸梅汤、冰糖雪梨、奶茶平替等。

为拼多多商家代工的张家龙，一直以花草茶代工为主，目前张家龙计划拓展固体饮料等新品类。

“整个亳州大健康产业的代加工毛利润一般在10%~30%，最高的类目可能有30%。但是这两年花草茶的竞争压力变大，毛利润可能只有10%~20%。新品竞争少利润高，所以有爆品后很多人就去跟风做新品，但如此新品的利润很快也会被拉了下来。”

张家龙开始思考逐渐转型至生产壁垒更高的固体饮料。

“现在有一些工厂在往生产固体饮料发展。因为老做类似这种农产品药材，利润越来越少。这个产业本身是在往上升级的，如果客户要求生产一个固体饮料，亳州有药材供应链的优势，在当地做更方便，也更有优势。”张家龙说。

目前，固体饮料的市场仍在培育期，张家龙认为解决市场容量之前，需要解决用户的信任问题，电商仍然是触达用户最有效率的渠道。

其实，对于国内产业带而言，电商的出现应该都会加速当地产业的竞争、发展进程，尤其是拼多多这种可以迅速起量的新模式，会推动产业带在几年时间内激烈、迅速地往前跑。

虽然新模式也会引发新问题，但结果却是产业会继续向上走，这就是市场的神奇之处，也是市场给予的最优解。