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火锅营销
结合这个分析,海底捞做的事情,本质就是做区别,不断挖掘吃火锅的服务空白点,打通露营、团建、校园、夜市等时空场景,重新定义吃火锅的情景。在这个过程中,海底捞也在赋予火锅附加价值,进而打破自身服务、营销的
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