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寡人有疾,《本草》有药
2019-06-03 19:59:59

作者|谢明宏

编辑|李春晖


“马钱子决明子苍耳子,还有莲子。黄药子苦豆子川楝子,我要面子”。不知多少人对《本草纲目》的“深入”了解,是从周杰伦的歌开始的。除了课本里几笔带过的扁鹊、华佗、李时珍,如今的本草文化,似乎只在保温杯里还有一席之地。

 

这个清热润肺,那个补中益气。每次回家,理论知识丰富的老妈就高举本草大旗,分分钟化身药膳神医。以往对于鸡汤里的沙参,稀饭中的薏仁,硬糖君都是嗤之以鼻的吐槽:“这也算药吗?”

 

看了《本草中华》第二季后,算是彻底被“打脸”了。原来那些我们日常生活里,十分不起眼的芝麻、银耳、大枣、蜂蜜,真的都是暗藏玄机的“绝世奇药”。对这些“最熟悉的陌生本草”,对它们蕴含的生命哲学和传统智慧,我们还知之甚少。


 

传统的本草学,和现代人是有时空距离感的。恰如那一首“松下问童子,言师采药去。只在此山中,云深不知处”,古代文学作品中,中药被赋予一种隐逸的象征,似乎曲高和寡。而在《本草中华》,我们更多的看到了本草对现代人心灵的疗愈。忙碌的上班族,孤独的老年人,被游戏控制的小朋友,似乎都能静下来思考我们的“现代症候”。

 

“维士与女,伊其相谑,赠之以芍药”。《诗经》里的人们采着茯苓,互赠芍药,甚至对花椒寄予多子的愿望。其实汉族,本质就是一个植物性的民族。热爱本草的祖先,引导我们向往本草的仁慈、隐忍、坚定。草木轻,情义重,这是传统本草源远流长的魅力。

 

一草一世界,一木一浮生。《本草中华》通过年轻态的艺术呈现、富有人文气息的温暖叙述、带领观众走入身边的本草世界。在实现了思想性与艺术性双赢的同时,更为国内纪录片行业提供了宝贵启示。


 

早在《本草中华》第1季首登东方卫视周日黄金档时,就斩获CSM35城0.94收视率,创下纪录片最高收视率。5月31日,《本草中华》第二季继续登陆东方卫视晚间930黄金档,同时在爱奇艺、优酷、腾讯视频、B站上线。想成为“家庭小华佗”的同学们,抓紧时间补课。下一次被老妈叨叨的时候,即可展开理论交锋!

 

本草有灵

 

五代时期,侯宁极专心研究本草的别名,完全抛却了战乱频仍的纷扰。在他的《药谱》中,薄荷叫“冰喉尉”、牵牛叫“假君子”、陈皮叫“贵老”、枇杷叶叫“无忧扇”。乍看平平无奇,可细想十分诙谐。陈皮价格是“越老越贵”,而把别人的牛给牵走自然不是真君子。


 

苏母给苏小妹出的对联,也是把药名玩出了新花样。她看到女儿家,用几盆红花摆在窗台来遮风,随口吟出上联:“半窗红花为防风雨”。将红花、防风两味本草巧妙镶嵌其中。苏小妹以下联“一阵乳香便知母来”对之,乳香、知母两味本草入联俏皮灵动。

 

自古以来,中华民族就认为本草性灵,一段段掌故包含了深切的喜爱。而《本草中华》第二季从“轻重、刚柔、黑白、进退、新陈、甘苦”6个主题,将本草的拟化人格呈现在荧幕上,让观众可以展开一场精神对话,深度体验本草之美。

 

刚柔是质地选项,蒲公英如白衣少女,苍耳似仗剑武士。个体选择了不同的与世界相处的方式,质感成为一个生命被认知的重要符号。本草典籍所说的“性温性寒,味苦味甘”就像是我们对人的个性判断。

 

轻重是分量斟酌,**亦毒亦药,如人善恶一念。毫厘之差,生死之别。天使与魔鬼的不同,或许就在初心的抉择里。明清浊,知轻重,戒鲁莽,既是医者之术,更是为人之道。

 

黑白是色彩两极,芝麻黑银耳白,黑白调和如阴阳平衡。本草对两种极致的调和,恰好指明了混沌之境的存在意义;进退是布局章法,茯苓就像游走列国的谋士。君子药的好处是,与不同的药材结盟,组合出截然不同的方剂。药方的配伍更像是人生的组团博弈,纵横之妙存乎一心。


 

新陈是时间维度。未成熟的果实干燥而成的枳壳,理气宽中、行滞消胀;成熟果实制成的陈皮,则理气健脾、祛湿化痰。本草的神奇在于同一种植物,在不同生命阶段具有不同的疗效。以物喻人,岁月带走我们青春冲劲的同时,也沉淀出闲看花落的从容。


 

甘苦是人生况味,忠言无须逆耳,良药也能回甘。黄连、龙胆、牵牛子,就像逆境时的鞭策;大枣、蜂蜜、无花果,则是顺境时的甜蜜。百草百味有甘有苦,人生沉浮有起有落。懂本草的人,知膏腴厚味之弊。懂生活的人,知良药苦口之利。

 

人同此心

 

黄庭坚曾以“诚求活国医,何忍弃和缓”,将中医治人比作治理国家。他在荆州待命之时,写下药名诗:“四海无远志,一溪甘遂心。牵牛避洗耳,卧着桂枝阴”。用“远志、甘遂、牵牛、桂枝”来表达贬谪坎坷的心境。

 

以本草言志,是历来文人墨客的雅趣。北宋还广为流传着范仲淹“不为良相,则为良医”的豪言壮语。谁能想到,除了宰相,他的第二职业意向其实是中医。在《本草中华》第二季里,也有一段段与中药有深厚情感羁绊的人物故事。

 

在首集“轻重”中,皂荚子寄托了贫困山村的厚望,木蝴蝶承载了老人晚年生活的重心,自然铜蕴藏矿工对儿子深沉的爱,袅袅线香是两代制香人的灵魂桥梁。看似不起眼的本草,却是他们人生中不可替代的一束光。

 

赵秋实,是西安非遗易蛰酵母制香技艺传承人。他与儿子赵喆三年为期,学会制香后,去留不问。看得出,父亲不想传承了两百年的技艺在儿子辈断裂。但赵喆也有年轻人的困惑,静不下心和饮食禁忌都让他不适应。


 

历经艰辛,做出新香后,父子之前的误解好像随着“岁柏香”烟消云散了。当老爷子穿上皮夹克,他就是整个终南山最朋克的“大佬”。带上墨镜,围上小方巾,在机车的轰鸣声中赵家父子来到城里的餐馆。聊起球赛,聊起进球时的畅快,父子俩的“苦修”告一段落。赵喆慢慢觉得,自己灌注心血后的香,和以前不一样了。

 

一方皂荚树,守护一方人。由于家里的甘蔗地只够勉强维持生计,曹先松对女儿的寄望就依托在了小小的皂荚米上。17岁的女儿是县里最有希望考大学的孩子,当父亲接到女儿想加报补习班的电话。妻子坚定的说:“你去问问看哪家还有(皂角米),孩子的学习是耽误不得的”。


 

薄如蝉翼的果仁,为这个家庭负重。整整四天三夜,曹先松和妻子重复着一件事:泡软皂荚,剥去外层的硬皮,将种子的尖头剪去再泡发,只取其中的两片白色果仁。但由于晒得不够干,一袋皂角米只卖得264元。

 

在木蝴蝶的故事里,李开庆老人用竹竿钩取种子的蹒跚场面让人心酸。去年的竹竿已不够长,木蝴蝶树更高了,老人的身体更佝偻了。收集种子更像是一种情感寄托,小时候儿女们很喜欢喝木蝴蝶泡的水。曾经木蝴蝶不够泡,而现在孩子们不在身边,木蝴蝶积攒了很多。



退休老人与冷门中药,在彼此身上找到了慰藉。木蝴蝶的种子,长着半透明的翅膀,既像飞走的儿女,更像老人逝去的人生。在老年活动中心,木蝴蝶茶依旧受欢迎。生命的结局,无非老有所依,物归其所。

 

天人哲学

 

汤显祖求医朱丹溪,由24味中药名组成的爱情故事,悟出了后世传唱不衰的《牡丹亭》。无独有偶,《本草中华》第二季也借助24味本草完成了对年轻观众的启示——本草看似与我们相隔很远,但其生命哲学就在身边。

 

每集遴选四种药材,两两相对,暗藏机锋。陈皮枳壳,一老一少。芝麻银耳,一黑一白。黄连蜂蜜,一苦一甘。天地万物,相生相克。中国人的妙手仁心,将它们点化融合。酷烈热毒的自然铜,却可以通过去毒存性的淬炼来转化。闻之色变的**,却对治疗白血病有显著疗效。


 

人似草木,气息相通。为此,汉语中有“草民”这样的词语,有“草药”这样的智慧,有“草根”这样的安慰。含蕴表意,微言大义,本草的药性即是我们血液中流淌的韧性。

 

透过本草的眼,看世间百态。穿过医术的魂,品浮沉众生。带刺的仙人掌,是父亲无言的礼物。木蝴蝶的种子,是老人独有的闲适与温情。在这里,你可以通晓“草木有灵”,读懂“匠心故事”, 明了“天人哲学”。

 

在《本草中华》的镜头下,你能像林间轻舞的飞鸟,俯瞰高耸的木蝴蝶。也能像地上匍匐的蚂蚁,仰视渺小的苔藓。多视角的切换,将本草从采摘到炮制的全过程和制药人的故事完美融合。


 

硬糖君注意到《本草中华》第二季的画面,比第1季更能经得起“挑剔眼光”。大至悬崖峭壁,小至浮光微末,都展露出了蓬勃的生机。比如仙人掌,是用两根竹竿抵在绝壁上形成一个支点,摄影师踩在上面,镜头极具视觉冲击力。配合《本草纲目》《本草衍义》《雷公炮炙论》等传统医书的条目呈现,美感与专业并具。隔着屏幕仿佛能闻到药香浮来,倍感宜人。

 

唯真不变,唯美永存。至真至美的影像背后,是“本草”系列的文化使命。《本草中华》第二季让中医药文化与更多年轻的心灵相遇, 正是一部优秀纪录片应有的艺术调性。


 

用熟悉的本草,打开年轻人的视野,促使他们在本草文化中寻求到精神共鸣。不仅要治好“媚外”,更要体味“内涵”。在一个不靠“劳力”靠“巧力”来演绎说服力的年代,智慧绝对是《本草中华》制作方云集将来成功的不二法门。

 

《水果传》用绚烂缤纷的水果,打开了纪录片的味蕾之门。《本草中华》系列用药香悠然的本草,给年轻人一道文化桥梁。云集将来一直在做纪录片届的“工程师”,用大门、用窗口、用桥梁将观众与新式纪录片相连接。不知道在水果和本草之后,云集将来还能打造出哪些神仙系列?


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