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时间来到7月，外卖江湖如火如荼的战况非但没有降温迹象、反而跟户外的天气一样热到发烫，就连低调示人的淘宝闪购和饿了么都联袂砍下了单日订单破8000万大关的奇迹，网友大额神券抢到手软，商家“根本做不完”……
7月7日一大早，无数打工牛马还在地铁公交上，淘宝闪购官方公众号就PUSH了一篇题为《真是太快了》的爽文，该篇推文中，淘宝用最醒目的数据辅以图表的直观形式给网友展现了顶尖的实力：
我们可以清晰看到，5月2日淘宝闪购×饿了么全国上线当日，共斩获超1000万的日订单数，而到了7月5日，这一数据直接蹿至超8000万的水平，等于2个多月爆涨了800%，这狂飙般的增速，也让不少网友看到了其日订单未来突破1亿大关的希望。
为何在7月5日这一天，淘宝闪购×饿了么的订单迎来史诗级大爆发呢？答案也不意外，因为淘宝闪购给出了你想都不敢想的巨额补贴，让消费者完全无法拒绝，力度究竟有多大呢？
7月2日，淘宝闪购宣布启动为期12个月、总额500亿元的补贴计划，以“平台直补”形式同步覆盖消费者和商家两端，这样的好处十分明显，淘宝闪购将推出店铺补贴、商品补贴、配送补贴和免佣减佣组合券，确保能直接降低商家运营成本，保障商家利润空间。
据齐鲁晚报报道，7月5日晚间，阿里（淘宝闪购×饿了么）放出了大量且大额的外卖红包券，其中就有“满25减24”“满15减15”“满22减18”等多张无门槛的外卖券。记者查看淘宝“闪购”平台，推出了“满18减18”的新人专享红包，奶茶店的店员们，直呼订单“做不完、根本做不完！”
还有小伙伴纠结，是不是在配送费和包装费上做了文章？本编负责任告诉你，淘宝闪购完全没有动任何小心思，全部直接大力度补贴到位，有不少订单运费都直接免掉，2杯奶茶到手1块2、寿司三件套到手1块多、2块多、25减21、16减16等逆天神券屡见不鲜……
小红书平台有点的饮料已塞满冰箱的小姐姐直呼“喝不完，根本喝不完”还有网友兴奋高喊“我宣布，淘宝闪购取得了外卖优惠的最终胜利！”
淘宝闪购×饿了么这波现象级出圈，也引发了不少吃瓜群众的好奇，为何外卖大战一开始时，阿里系（淘宝×饿了么）并没有什么惊天大动作持续月余才出手呢？这背后究究竟有没有什么说法？
据派代网智库即时零售专家老张爆料称“据传马云现在最关心AI阿里云和阿里外卖业务，7月1日阿里曾邀请头部商家到杭州交流，参会人员则透露了另外两个未经证实的重磅消息：一是淘宝闪购或将把7月5日定为冲单日；其二是淘宝闪购或制定了短期目标，即在2-3个月内，整体订单量追上友商”。
7月7日，据雷科技报道有消息称前阿里公关一号位王帅转发了多条淘宝闪购的朋友圈，疑有复出迹象，不排除王帅或以顾问身份协助淘宝闪购对外的公关传播，值得一提的是，王帅本人也对传闻进行了回应。
从7月5日淘宝闪购实际取得的业绩来看，倒跟这个说法能对得上，也就是说，阿里官方虽未详细解释出手慢了半拍的原因，但综合多方线索来看，阿里对外卖业务的重视程度已不言而喻，同时阿里系十分有信心也确实做到了“后下手照样强”！
而且还有一点让笔者颇为触动的是，阿里这波针对淘宝闪购500亿补贴的大计，根子上并不是要打价格站、要跟友商极限内卷，其出发点恰恰是不卷商家卷自己，避免以价换量的不健康内耗，最终实现平台→消费者→商家→供应链的多赢。
不禁要问，对实现平台外卖生态的繁荣愿景信心十足，阿里的底气究竟来自哪里？
从淘宝闪购官方披露的数据来看，7月5日超8000万订单中，就有超过1300万订单为非餐饮订单，诸如食品、母婴、个护、3C数码、家电等品类较淘宝闪购上线之初的订单增幅皆超过100%。
值得一提的是，市场上还有第三方机构的统计数据显示，阿里在外卖和即时零售市场的份额已从2024年的20%以上快速上涨至2025年7月5日的36%，近乎翻了一番，这激增的数据意味着什么？
从笔者的观察视角来看，史诗级规模的订单量直观为阿里系带来了即时零售业务的增量想象空间，恰恰是作为电商巨头进可攻退可守的底气，毕竟电商主线的增速有限，而即时零售这个增量预期或许也助涨了阿里坚持投入即时零售业务与外卖业务的决心。
据追风交易台援引汇丰最新研报显示，阿里将在未来几个季度持续加大即时零售和外卖业务的投资 ，虽然这些针对Insta（即时零售）和FD（外卖）板块的投资会短期拖累公司的盈利，但阿里在云计算业务中的强劲增长势头，以及在AI领域的领先地位将为公司的长期价值提供支撑，这也是汇丰维持阿里买入评级的核心原因。
这其实也直观揭露了阿里系的最硬核杀手锏——电商互联网巨头的底色之外，它还是一个AI科技巨无霸！
当然，此番火热的外卖&即时零售大PK，也为骑手侧带来了系列利好政策，最直观的变化是骑手收入的普遍增长，据上游新闻报道“成都新都区商圈的骑手刘晓东说，现在天天有订单奖，周末还有冲单奖励，他所在小队骑手目前日均能送70多单，人均月收入基本过万，头部骑手月收入超过1.5万”。
据饿了么官方7月9日透露“正通过加码订单奖励、加大新人的权益、提供天气补贴与防暑保障、在恶劣天气下进行超时免罚、匹配灵活配送时间等多项举措，全力护航骑手跑单。”
……
值得一提的是，商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售行业发展报告（2024）》显示，2023年我国即时零售市场规模已高达6500亿元，预计到2030年，这一数字将暴涨至2万亿元！
对阿里而言，在获得重资本&技术投入的AI回报之前，依托电商护城河的基建优势，来拓展即时零售和外卖为主的生态象限成了当务之急，这个万亿新蓝海，阿里会否收获ROI“第二春”？
拭目以待！
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