零售商业财经_作者_鸟哥笔记_干货分享

零售商业财经 | 2024-08-29 | 奶酪市场妙可蓝多企业经营战略 33722

2024-08-29 数据报告

瑞幸扩品、肯悦提速、星巴克焦虑，谁是最终赢家？

如果说星巴克“教会”消费者喝咖啡，那现在的消费者又告诉品牌，开咖啡店不能只卖咖啡。

零售商业财经 | 2024-08-28 | 咖啡品牌竞争咖啡行业品牌经营战略 15254

2024-08-28 行业动态

卜蜂莲花的闭店潮或将持续

会员店、折扣店等新业态固然值得探索，但是否适配于卜蜂莲花尚不得而知。与其“模仿”，不如发挥母公司优势，做大蛋糕。

零售商业财经 | 2024-08-27 | 会员店业态零售业经营品牌经营战略 15698

2024-08-27 行业动态

Costco会员店不想掉队

会员店“马太效应”初显，这是一场供应链体系、独有商品体系(自有品牌体系)、营运体系、会员权益体系的综合实力突围赛。

零售商业财经 | 2024-08-27 | 会员店 Costco 零售行业 22948

2024-08-27 数据报告

36万加盟袁记云饺风险如何？四大维度5000字深度剖析|

作为“现制水饺”的头部品牌，袁记云饺的品牌效应受制于品类周期、形象危机。在摆脱“草根属性”的征程上，其野心与焦虑，都在隐隐膨胀。

零售商业财经 | 2024-08-25 | 加盟品牌分析袁记云饺品牌经营战略 24540

2024-08-25 数据报告

优衣库入驻“淘宝小时达”具有必然性

优衣库正以“大店提效”，加码小时达、直播带货为破局抓手，试图挽回业绩下滑窘境。但其真正要回答的不是提振业绩问题，而是年轻人为什么不买优衣库了？

零售商业财经 | 2024-08-22 | 优衣库品牌经营战略品牌转型 55255

2024-08-22 活动策划

王小卤为何困在食安和窜货？

以大单品策略入局，王小卤试图形成“品类=品牌”的心智，但想要成为“国民品牌”，实现从1到N的长期主义，品牌力、渠道力、供应链实力都不能有短板。

零售商业财经 | 2024-08-21 | 营销策略王小卤品牌经营 5897

2024-08-21 推广策略

1688开会员店：内核区别于山姆，要做供应链平台

1688真正想做的或许不是简单的“B端、C端”生意，而是搭建一条类似“农产品上行”的“源头工厂上行”的道路，助力产业带厂家从代工厂转型，向新质生产力方向发展。

零售商业财经 | 2024-08-21 | 1688 会员店赛道量贩行业竞争 7025

2024-08-21 内容运营

绝味食品又被立案，“鸭脖大王”难掩焦虑

屡被“点名”、股价震荡、业绩不复昔日荣光、品牌口碑和市场信心面临崩塌之势，绝味食品下一步该往哪儿走？

零售商业财经 | 2024-08-20 | 绝味食品品牌经营加盟模式 7067

2024-08-20 行业动态

三得利难“得利”

“日企”标签成为三得利品牌发展最大隐患，当消费者自发掀起“抵制潮”之际，本就面临渠道力、供应链薄弱的三得利将迎来更大危机。而其似乎还未意识到，危险已经来临。

零售商业财经 | 2024-08-20 | 三得利无糖茶饮赛道品牌经营 6512

2024-08-20 行业动态

美宜佳6.0版本店型给行业哪些启示？

便利店数字化变革已迈过“基建”阶段，如何在数字化的加持下，实现“供应链、渠道、品牌、人货场”四位一体的价值链协同才是重中之重。

零售商业财经 | 2024-08-19 | 便利店生意美宜佳企业经营 17218

2024-08-19 行业动态

来伊份做仓储式付费会员店是认真的吗？

虽为“创新”但实则没有弄清消费者偏好和业态本质。

零售商业财经 | 2024-08-17 | 仓储式会员店商超品牌来伊份 25456

2024-08-17 数据报告

邮政布局社区团购释放了哪些信号？

未来，许昌邮政将朝着标准化、专业化、规范化方向发展邮乐优鲜，只不过暂未透露规模化目标及开店节奏。

零售商业财经 | 2024-08-15 | 邮政跨界本地生活服务 19092

2024-08-15 行业动态

欧亚集团能逃过诺基亚的结局吗？

一部欧亚史，半部长春零售史，经历了“商品—场地—心智”三个阶段的欧亚集团，在制霸长春零售业40年后，还能否通过“一招鲜、吃遍天”的模式，走向下一个40年？

零售商业财经 | 2024-08-13 | 欧亚集团零售商市场企业经营战略 14220

2024-08-13 行业动态

无印良品咖啡快闪店，挽救业绩的背水一战

业绩疲软的无印良品，祭出了降价、生态打造、副业“三大招”。不过，仍未能改善核心“病根”。

零售商业财经 | 2024-08-12 | 无印良品跨界咖啡营销品牌经营战略 18239

2024-08-12 线下推广

叮咚买菜净利润同比大涨1268.6%，增长“方法论”成熟

践行生鲜行业“第一性原理”向供应链要利润的叮咚买菜，将其优势地区范围扩大，在全国“多点开花”。

零售商业财经 | 2024-08-11 | 叮咚买菜生鲜电商行业电商经营 38179

2024-08-11 数据报告

奈雪的茶预计净亏损超4亿，品牌力下滑沦为“备选”？

放不下身段、玩不转加盟，奈雪陷入无人拥趸的窘境。

零售商业财经 | 2024-08-08 | 奈雪的茶品牌经营加盟模式 36659

2024-08-08 数据运营

东方甄选将开800家线下会员店？

会员店业态的大势只是“锦上花”，东方甄选此番入局线下会员店，虽有着“天时地利人和”的优势，但面临着内功不足、没有零售基因的短板。

零售商业财经 | 2024-08-07 | 会员店赛道线下经营模式东方甄选 13959

2024-08-07 线下推广

盒马打响梭子蟹“鲜度保卫战”

梭子蟹是盒马深耕活鲜供应链，让更多优质水产“从海洋走向餐桌”供应路径的缩影。

零售商业财经 | 2024-08-07 | 盒马盒马供应链盒马供应商模式 13581

2024-08-07 行业动态

泡泡玛特门店出海，IP却成“留守儿”

出海寻不到稳定增长，乐园游戏给不了情绪价值，IP徒有其表，“潮玩第一股”的头把交椅，泡泡玛特能稳坐几时？

零售商业财经 | 2024-08-05 | 泡泡玛特出海 IP故事品牌经营战略 7823

2024-08-05 推广策略