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豆瓣酱
公开资料显示,丹丹豆瓣创办于1984年,主要产品有郫县豆瓣酱、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等。江瀚表示,虽然随着川菜普及,复合调味品市场规模不断扩大,但现在大部分非四川地区的人在烧菜过程中,调料的