鸟哥笔记-讲述营销的故事

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预制
物只卤鹅合伙人张元铭回忆，品牌创立初期，他们发现落地门店后却鲜少能有符合标准的上游食材供应链。张元铭介绍，在相对空白的领域去建立供应链他们也经历了一番摸索，最开始也只是餐饮行业较为常见的工业厨房形式，
预制菜品牌营销(调研多家预制菜品牌后发现，为加速破圈，他们都在做这三件事)
预制菜品牌营销(调研多家预制菜品牌后发现，为加速破圈，他们都在做这三件事)
物只卤鹅合伙人张元铭回忆，品牌创立初期，他们发现落地门店后却鲜少能有符合标准的上游食材供应链。张元铭介绍，在相对空白的领域去建立供应链他们也经历了一番摸索，最开始也只是餐饮行业较为常见的工业厨房形式，更多是为了减少餐饮门店前端的操作成本以及租赁成本，直到逐渐建立起标准化的供应链体系。
运营那些事儿 | 2023-08-14 | 预制 3838
2023-08-14
不好卖的预制菜，开始“拦截”上班族
不好卖的预制菜，开始“拦截”上班族
北京十里河地铁站，三条线路在此换乘，早晚高峰，上班族如潮汐般涌来又离去，交织的人流之中，罗森便利店、饮料贩卖机等都已布下，现在，又多了一台黄色的“早晚餐取货柜”。
新零售商业评论 | 2023-06-07 | 上班族 预制 12790
2023-06-07
预制菜品牌营销(创新开发，优先品控，精准营销预制菜)
预制菜品牌营销(创新开发，优先品控，精准营销预制菜)
如何围绕消费者需求创新开发预制菜品，建立行业标准，把控产品质量，开展精准营销，打造品牌，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出，就成为了预制菜企业发展壮大的主要商业痛点。超长的产业链，需要技术创新。通过消费大数据，精准制定产品销售、活动推广、产品折扣、产品体验等活动方案，让消费者在产品消费过程中得到更多的实惠和消费信心，进一步延伸预制菜产业链附加值，实现规模经济降本增效，真正把预制菜产品推向市场，为企业创新产品生产获得更多的利益回报。
丁少恭 | 2023-03-07 | 预制 13129
2023-03-07
年轻人相中装修界的“预制菜”
年轻人相中装修界的“预制菜”
近几年，随着产业链不断走向成熟，生产成本逐步下降，装配式内装开始被一些有着刚性装修需求或者对价格不太敏感的消费者所接受。新零售商业评论发现，许多提供装配式内装服务的工厂都在抖音、快手等平台上打广告、做直播，通过建立私域，达到向线下引流的目的，竞争异常激烈，工厂之间非常“卷”。
新零售商业评论 | 2023-02-22 | 相中 预制 年轻人 19660
2023-02-22
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