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个人销售案例在哪找(分享两个另类营销真实案子)
2022-06-15 22:59:50

现在在浙江南部一个5线城市镇上做小笼包,蒸饺和牛肉类小吃店的,小镇上有5万多人口,时间过得非常快,春节正月已经过去,就来到了农历二月,上次你说到的错开时间段,错开对手的方法,我觉得非常的好,今天就说一下关于这个方法的应用,越分享越成功,也是最好的学习和复盘思考的方法。

一、错开时间,过年期间照样营业

我们生意现在平常就3个人,到了春节期间会增加一个我老婆,我是农历三十下午开始休息的,然后正月初二就开始营业了,等于就是休息了1天半,小城市这边基本上都有一个约定俗成的规定,就是大部分过生意的商家,在农历12月24日也就是小年,就开始涨价了,因为节日到来,气氛起来了,在外工作和做生意的都陆续回来了,基本上涨价10%到15%,到十五后恢复价格,这个习惯大家也就都习惯了,所以也没有人会有意见,这个时候客人基本上都是成群结队来的,不看价格也不问好吃不好吃,毕竟大过年的在亲戚朋友面前都很大方,抢着买单。

初二到初四生意最好,营业额一天可以过万,比平常营收可以翻个2,3倍,这种营收在大城市不算什么,但是在5线小镇上算可以的。

营收爆发式的增长主要有以下几个原因:

1,春节期间,特别是小城市和小镇,外地工作和做生意的人基本上回来,人流就大,吃饭聚餐的人也多。

2,涨价提高了客单价格,所以营收也增长。

3,春节过年别人不营业,咱照样营业,错开平常的同行,客户选择不多,自然就来我这里。

最后经验总结:

1,你的涨价时间必须是趁着节日的气氛春节期间,而不是随意,只能是期间的将近15天时间,定在农历27,28开始最好,到初八开始下调一点,直到15后恢复过来原价。

,2,涨价要根据地方要制定,大城市和小城市是不一样的,小城市的人爱面子,大城市的人就不吃这套,小镇上的流量比较大,因为外地的都会回来,大城市里反而人流变少了,春节照样营业这个是赚钱最好的时间,大过年的涨点价格别人也能理解,多赚点钱也是应该的。

3,小地方过年也是要营业的,这个时间段不能浪费,错开时间和竞争,生意会特别的好,每个产品你可以涨价,因为大家都一样,过年的时候不要休息了,哪怕说是辛苦一年,但是平常时间生意竞争激烈,好不容易有过年这个好机会,不要错过,春节过后,你可以选择休息几天,错开休息时间,拿这个时间去做点生意,人流大,也是你打好口碑的好机会,家乡人知道有你这么一家,平常时间不在,只有春节回来吃上一两次印象会深刻,第二年还会来,你可以等元宵过后再休息,因为这个时间小城市该出去上班的都出去上班了,该出去做生意的也都出去做生意了,你还可以选择平常淡季的时间休息。

二、错开时间段,晚上10点之后营业

大赢您好,我是做小笼包和炖罐的老刘,现在是摊子经营模式,平常白天我们都是在家里准备材料,直到晚上10点之后,我们才开始出摊经营。

为什么会选择这个时间段,白天到晚上9点时间,外卖平台以及店面上的生意都在经营,这个时间段,竞争非常的激烈,所以我们错开了经营,累是累了一点,但是由于对手都关门了,外卖平台上接单的也少了,这样无形就少了很多对手,晚上这个时间段,有的上晚班的下班,有的夜店唱歌喝酒的也回家,顺带来我这里,吃点热的包子和汤就回家休息了,我已经经营了3年,基本上现在就是晚上营业,白天睡觉到下午,起来准备材料,一晚上营收可以做到几千元,如果是白天可能只能做个一千多,这样我还不如晚上出来做,规避对手的策略确实是开拓出另外一个经营模式。

林先生
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林先生
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