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文:向善财经
最近这两个月,消费圈有点不太平。
先是今麦郎,被娃哈哈发布声明称其代工“不过关”,而终止了双方的合作关系;
然后是我们的国民品牌白象也翻了车。“多半袋面”“多半桶面”上的“多半”居然是商标,着实让人既意外,又感到十分地惋惜。
再然后是君乐宝,最近也传出了食品相关问题。
据青岛市广播电视台所属的《正在新闻》曝光,一位闫姓消费者介绍称,她于5月24日在某电商平台的君乐宝品牌授权店购买了悦鲜活牛奶,5月26日物流显示已经在转运,5月27日在飞机上运输,5月31日收到货。
然后当准备打开喝的时候却发现,该牛奶瓶盖上标注的生产日期为5月27日,居然晚于物流运输发货的日期。
这看得不少网友直呼,“这种早产奶,谁敢喝!”“难道君乐宝的鲜牛奶,是在飞机上挤的不成?”“不会是买到假货了吧?”
说实话,刚听到这个消息时,我是不相信的。毕竟,君乐宝的品牌实力一直都非常能打。比如最近其全球首发的“脑体双优”科研模型成果,经中国食品科学技术学会及院士团队认证,现在已经达到了“国际领先水平”……
所以带着疑问,我就上网搜了搜,看是不是有人在造谣?
结果看了一圈,我的疑问不仅没少,反而更多了。
因为从5月底“早产奶”事件发生到现在,君乐宝似乎还没有公开过调查进展和结果,所以也就无从得知“早产奶”事件的真相如何。
更疑惑的是,作为一个即将准备IPO(此前曾宣布2025年前完成上市)的企业,君乐宝的品牌公关部居然也没有任何的发声回应?
所以基于此,无论最后悦鲜活事件的真相是什么,作为一个既是君乐宝产品的消费者,也是一个持续关注乳业市场的投资人,我都认为现在君乐宝品牌公关部应该及时站出来回应。
主要理由有三点:
食品安全无小事,在食安舆论面前,所有的消费品品牌公关,特别是有过重大教训的乳制品行业,必须人人都是“敏感肌”、事事都要有回应,否则就可能会因小失大,从一个子品牌单品类(悦鲜活和鲜奶)引火烧身到主品牌多品类(君乐宝和奶粉、液奶等)。
原因很简单,现在中国乳制品消费市场的一个真实写照是,哪怕当前被爆料的是悦鲜活鲜奶,哪怕真相还没有水落石出,但由于人们乳制品行业、对食品安全的高度敏感性,再加上供给端的过剩、品牌市场的内卷,所以人们在消费选择上也就更趋向于“连坐”。
即一个子品牌或细分品类翻车,也可能会直接影响到对主品牌多品类的消费认知,从而动摇整个企业市场大盘的增长想象力。
这并非危言耸听。当我把悦鲜活“早产奶”事件分享到家族群里后,第一个提问的并不是在问悦鲜活鲜牛奶能不能喝,而是一个刚刚荣升为宝妈的亲戚评论道,“君乐宝品牌还能信任吗?”“他家的婴幼儿奶粉还能不能喝?”
结果不必多说,在一众七大姑、八大姨们“宁错过,不选择”的劝告中,君乐宝品牌就这样非常断章取义地被拉进了黑名单……
另外,在与头部某奶粉品牌负责人交流时,我曾好奇“现在新增人口放缓,竞争这么卷,你们为什么不做一些儿童辅食之类的延伸产品呢?”
品牌方的回答是这样的,“儿童辅食确实可以,但就是市场盘太小。如果我们自建工厂的话,可能最后还顾不住成本;但是选择代工的话,产品质量又难以保证,假如出现食安问题,反而还会因小失大,影响到主品牌的消费者信任和市场声誉,这就有点得不偿失了。”
很明显,现在整个乳制品消费行业已经进入了一个0容忍、0容错的时代,所以对于“早产奶”事件,我们也真心希望君乐宝的品牌公关能够尽快站出来回应,并做好与主品牌的舆论隔离。
如果放到整个乳制品消费市场来看,一瓶“早产”奶可能不算什么,但问题是对君乐宝来说,它却绝对不能当成一件小事来看待。
为啥呢?也很简单,君乐宝几乎是在三鹿爆雷的废墟之上重建的,所以身份背景上,也不可避免地沾染上了些许三鹿的历史阴影。
在上世纪末,由魏立华创办的君乐宝乳业曾被“三鹿集团”收购了部分股份,成为了三鹿的子公司,以“三鹿君乐宝”的品牌生产酸奶产品。
据天眼查APP显示,君乐宝乳业集团有限公司的曾用名正是石家庄三鹿乳品有限公司。
所以在此次悦鲜活早产奶事件爆出后,很快就有媒体和消费者联想到了当年三鹿同样出现的“早产奶”事件。
2005年7月5日,天津执法人员在批发商仓库查出近900箱标注是7月6日生产、实际上却是7月4日发出的“三鹿原味酸牛奶”。对此,三鹿方面调查回应称,经检验该批次酸奶为合格产品,但是生产厂销售部与仓库个别人员为了缩短物流时间,擅自将正在检测过程中的产品提前出厂,这说明公司本身存在管理疏漏。
最终,对三鹿酸奶销售负责人魏立华采取扣除其20%年薪的处罚……
也正因为这层历史背景在,所以当悦鲜活早产奶事件发生后,现在有网友“武断”地把君乐宝等同于了三鹿来看待,“君乐宝?那就不是三鹿的继承人?”……
说实话,在最后的真相还没有出来之前,君乐宝就被网友们扣上了这么一顶黑帽子,简直何其冤枉啊?
这实际上,也是我们希望君乐宝品牌公关能够站出来回应的直接原因。
当负面舆情爆发,但真相又尚未水落石出,此时品牌公关要做的绝对不能是沉默,而是及时回应。哪怕品牌暂时给不出一个肯定的结果,但公关也要做防御性发声,用积极诚恳的回应去以正视听、去就事论事,将消费者讨论聚焦在现在的问题上,而不是任由大众舆论胡思乱想,让消费者们不断深挖黑历史,然后再自行脑补……
这里我们拿最近今麦郎的“一桶半”、白象的“多半”方便面事件举例,在被媒体曝光后,白象很快就站了出来,并连发两份声明回应解释,同时还给出了后续的品牌整改策略。
整体反应非常地迅速,态度也极为诚恳,所以即便有人觉得“浓眉大眼的白象,已经变了”,但同时还有很多网友表示,“知错能改善莫大焉”“敢于认错,白象就还是国民好品牌,会继续支持!”。
但另一家今麦郎就不一样了,由于品牌公关迟迟没有做出详细回应,所以消费者们骂声也是一浪接着一浪,甚至还有消费者从今麦郎的“郎”胡乱联想到了日本品牌,今麦郎是“日本企业”等离谱猜想,这几乎已经脱离了事件的真相,走向了不可控的方向。
结果就和现在的君乐宝一样,哪怕包括我在内的不少理性消费者们想要反驳一二,但也因为品牌公关的沉默,而没有足够的底气去发声澄清……
当然,品牌公关不发声,也许是想冷处理,让舆论热点自然平息。
这确实是个办法,但就是别忘了,每一次负面舆论的爆发都在消耗品牌银行的资产。过去品牌花钱做营销、做公益是“存钱”,但如果声量不够出圈的话,那么存的也都是一点一滴的辛苦钱。
而现在对于负面舆论的不回应,则就相当于品牌银行在不断扣钱,并且还是大手大脚的那种。
毕竟,在当前全民短视频时代,品牌的好与不好都会被无限放大。
如果你品牌和公关对消费者更友好、更真诚,那么无数的消费者也就愿意把你捧上神坛,就像胖东来那样;但如果你一遇到事就选择沉默,那么长此以往就有可能会陷入塔西佗陷阱中,无论品牌说什么,市场消费者们都不相信,品牌信誉就此破产……
除了维护好消费者关系外,我们认为君乐宝需要及时发声的另一个点在于,为IPO上市、为业务增长进行品牌公关实战锻炼,持续进化。
之所以这么说,一方面在于无论是IPO招股书公布,还是顺利上市后,君乐宝都势必会面对很多方面的质疑,比如财务报表数据、经营能力和未来投资价值等等,这就要求其品牌公关团队非常能打。
既要做好对消费者、对股东投资者们的沟通和价值传递,也要能向外界高效传播品牌企业差异化竞争力,同时还能对各种负面舆论传播保持高度敏感……
但问题就出在这,从疫情期间,君乐宝推出乳酸菌饮料——每日清零,被外界质疑为“疫情擦边球”式营销;到后来君乐宝悦鲜活牛奶因“专钓鲜女,虚钩以待”“全网钓小鲜女”等有歧义的谐音梗文案,被多家官方媒体点名锐评;再到此次“早产奶”事件,君乐宝品牌公关部的能力,似乎还要加速才能跟上公司发展的速度。
所以,这就需要君乐宝的品牌公关们及时进化,在实战中快速成长,小事不小,把每一场负面舆论都高度重视起来,不断总结经验教训,跟紧品牌公司的成长脚步。
否则稍有不慎,就有可能出现像李佳琦和79元花西子眉笔事件那样,品牌只能靠发疯式公关来回应,但最后却落得个全网嘲讽,品牌形象一落千丈……
这就是品牌公关的影响力,一句话可以化腐朽为神奇,一句话也可能变金为石……
另一方面对于不定时爆发的负面舆论,一个好的品牌公关策略永远都是堵不如疏,疏不如从源头解决。
直白点说,品牌公关不是独立的,它可以给业务部门带去最真实的“用”后反馈,从而不断修正企业前进的方向。
就拿此前被315点名的啄木鸟家庭维修来说,有关“无病乱修、小病大修”等市场投诉,绝对不是一天两天了。如果在此之前,品牌公关可以及时地把各种负面舆论声音反馈给管理层或业务部,那么最后是不是也就有可能改变啄木鸟的命运呢?
其实,现在悦鲜活事件也是如此。如果在第一起消费者发现鲜奶生产日期“穿越”时,君乐宝品牌公关就能够及时反应,那么是不是也就没有现在的议论纷纷呢?
总之还是那句话,我们希望君乐宝在IPO前能够实现一次,从品牌公关到产品业务层面的大升级,真正成为继蒙牛、伊利后的中国乳业新巨头……
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