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大火
在一众餐饮业态中,烧烤店的连锁化率并不算低。烧烤店之所以很受欢迎,是因为它是种附加值很强的餐馆儿,同时具备强社交夜经济分布广的特质。烧烤店的夜间营业是餐饮业同行闭店最晚的。另外,烧烤店和火锅店一样去厨