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兼并整合，大势所趋

线下母婴店，入局“大逃杀”

兼并整合，大势所趋

新立场NewPosition | 2023-11-10 | 母婴门店线下推广 32665

2023-11-10
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亏损上亿后，韩寒的餐饮店终于关了

10月11日，“投资人爆韩寒因餐厅亏损上亿”这一话题迅速攀升至热搜榜，引起了广泛的关注和讨论。

壹览商业 | 2023-10-19 | 明星餐饮品牌门店 30793

2023-10-19
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便利店的“新春天”？

便利店发展潮水向哪？便利店的市场竞争和进化方向又如何？

零售商业评论 | 2023-10-18 | 便利店即时零售门店 40623

2023-10-18
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永辉进军折扣店赛道

永辉也进军折扣店赛道了。

壹览商业 | 2023-10-12 | 永辉门店零售业务 28339

2023-10-12
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门店运营的主要内容(装修公司门店运营手册（详情版）)

2、若客户经理已经下班，邀请客户填写《来访客户信息登记表》，留下客户基本信息。4、（样板间介绍）产品包概况、品牌介绍等，要求突出产品特点-（项目产品介绍）操作要点：1、客户经理主动了解客户基本信息；L2流程S：那请问是哪位客户经理/设计师接待您的呢？

运营那些事儿 | 2023-10-10 | 门店 25175

2023-10-10
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“香喷喷”的烘焙行业，为什么有六成门店活不过两年？

事实上，烘焙行业的死亡率一直都很高。美团数据统计显示，全国烘焙门店平均存活时长32个月，有57.7%的门店在两年内倒闭，只有23.8%的烘焙店能活4年以上。从聚光灯下的明星品牌到占市场绝大多数的个体烘焙店，全都弥漫着一股看不到前路的迷茫，这股迷茫并不仅仅是能否做大做强的问题，而是“生存还是毁灭”

财经无忌 | 2023-10-08 | 烘焙行业门店 39430

2023-10-08
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“新中式”尸骨未寒，烘焙新风口已抵达战场

还没吃过，就凉了？

新立场NewPosition | 2023-09-19 | 烘焙门店新中式 44836

2023-09-19
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净利“腰斩”，市值蒸发超250亿！良品铺子高端策略失效了

净利“腰斩”，市值蒸发超250亿！良品铺子高端策略失效了？

侃见财经 | 2023-09-12 | 良品铺子零食品类门店 40494

2023-09-12
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开出2000家门店，赵一鸣零食如何“一鸣惊人”？

赵一鸣零食加速奔跑背后，也是量贩零食行业大规模发展、市场前景开阔的阶段。

伯虎财经 | 2023-09-06 | 赵一鸣开出零食 86692

2023-09-06
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门店数量达5791家，名创优品能否躲过“边际效应”的魔咒

门店数量达5791家，名创优品能否躲过“边际效应”的魔咒？

侃见财经 | 2023-08-23 | 名创优品门店 34042

2023-08-23
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千亿规模生意经：食品安全、价格刺客，果切行业如何发展壮大？

本该便利消费者的产品，怎么成了割韭菜的工具？

深氪新消费 | 2023-08-13 | 零售门店市场 47730

2023-08-13
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万店和高质量万店，瑞幸做到了后者

新一轮万店时代来了，这一次，主战场在中国。

沈帅波 | 2023-08-13 | 瑞幸星巴克门店 38943

2023-08-13
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零食很忙：三年3000家，十倍扩张背后的增长方法论

零食很忙是零食渠道变迁过程中，一个极具标志性意义的产物。

新腕儿 | 2023-08-12 | 零食很忙方法论门店 41882

2023-08-12
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“一力降十会”？库迪门店突破3000家！

除此之外，新式茶饮、速溶咖啡等各类替代品行业的火热也进一步加剧了咖啡赛道的竞争。最后在招商模式上，以瑞幸创始人为切入点“声量”足够大，加盟门槛不高资金可控，推出托管模式减轻加盟商管理压力，并且打出“亏损补贴”等较为激进的加盟政策。

社区营销研究院 | 2023-06-14 | 库迪门店 44723

2023-06-14
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高端门店品牌求变

我们在讲“高端”时，在讲什么？

王智远 | 2023-06-12 | 求变高端门店 43451

2023-06-12
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门店运营的主要工作内容(与创业有关的那些事儿第十集#门店运营)

开门做生意自然都喜欢回头客，这是一种认可。针对会员制定专属一系列活动：老会员每月会员日专享折扣，会员生日送积分或者折上折，会员老带新双倍积分或同享、新会员折扣价等等。过这种方法不但能够让会员得到认同感、参与感、专属感，还能具备良好的竞争优势，也能拉拢更多的回头客。

运营那些事儿 | 2023-05-30 | 门店 23576

2023-05-30
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披萨界的“万年老二”，门店开出2500家

不过一开始，尊宝比萨的创始人罗高峡可没考虑过万店规模这事，其创立初衷也无非是因为自己爱吃披萨。不只是必胜客、达美乐，在产品同质化严重的披萨市场，谁都可能成为尊宝披萨的强对手。而最终想要在千亿赛道掘金，其势必离不开连锁化、本土化以及数字化的较量。

深氪新消费 | 2023-05-23 | 披萨门店 58899

2023-05-23
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餐饮品牌案例｜小门店到“大”品牌，会赚钱的品牌，都有这些特征！

在新疆炒米粉受到消费者关注的背景之下，一批新疆炒米粉品牌得以崭露头角，其中当以深根蜀地的疆太后新疆炒米粉最为特别；外卖运营实操训练营，拯救了疫情中的疆太后。

橙子餐学餐饮人才培训 | 2023-05-04 | 会赚钱品牌餐饮品牌 34136

2023-05-04
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门店品牌策划(零售门店促销的“原罪”)

面对豪华的APP、微信平台，很多企业和门店只会搞一些“投票”、求赞等无关痛痒的“公关活动”，非但没有产生“粘性”，反而令消费者不胜其烦。平台经济、粉丝经济是餐饮业、零售业、其它服务业最可倚重的营销武器，APP、微信平台这些工具，无疑是可以通往消费者内心的管道，但是大量企业都把它当作了“玩具”，曲解或者简单化了移动互联网的社群、社交功能与内涵。

丁少恭 | 2023-03-16 | 门店 23265

2023-03-16
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曾是全球门店数第一的洋品牌，如今“卖身”了

失去光环、错过红利后，赛百味想要找回失去的18年，步履维艰。

电商在线 | 2023-03-10 | 洋品牌卖身门店 42997

2023-03-10
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利润提升50%，实体门店私域流量运营的关键是什么？

私域流量运营的关键

微度咨询 | 2023-02-17 | 私域流量门店 71747

2023-02-17
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多店铺销售数据分析(「多门店的难题」针对酒类零售业多门店如何实现信息化管理？)

4、门店管理混乱，浪费人力成本传统门店管理中，没有信息化手段，没有统一标准的业务流程。卓旭·云进销存管理系统：多门店共用一个仓库，仓储人员通过系统连接，即可完成各自存货的清点工作。另外系统还支持手机APP及平板登录功能，极大方便了工作人员的日常业务处理，提升门店服务水平。

林先生 | 2022-11-27 | 门店 25094

2022-11-27
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