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藿香正气冰中式?又一款网红饮料火了
2022-09-06 14:38:20

网红饮品的内卷,真是越来越让人看不懂了,就连曾经苦到喝不下去的中药,现在也成了年轻人追捧的爆款饮料。

这不,继“一整根”人参水之后,年轻人开始跟风喝藿香正气口服液了。

它还有个非常高大上的名字:藿香正气冰中式。

图源:小红书

“一身正气”的冰中式

大概是今年夏天实在太热了,防中暑的藿香正气口服液销量猛增。对于年轻人来说,单纯喝藿香正气口服液难以下咽,但赋予藿香正气口服液网红饮品的属性,就不仅好喝,而且上头了。

在这种背景下,“藿香正气冰中式”诞生了。它的初版配方很简单,将藿香正气口服液加入到有冰块的水中,就可以直接饮用。由于很像冰美式咖啡,所以被命名为“冰中式”。

而升级版,则是将藿香正气口服液直接加入到冰美式中,把藿香正气口服液和咖啡的味道结合在一起,同时达到提神醒脑和清热防暑的目的。

图源:小红书

在小红书,有关“冰中式”的笔记已经达到了2W+,足见“藿香正气冰中式”在年轻人中的风靡程度。不少人称其为“中西合璧”、“解暑神器”、“一身正气的冰中式”。

“藿香正气冰中式”刮起的这股风潮,还吹火了瑞幸咖啡。在网友晒出的“藿香正气冰中式”中,我们会发现,瑞幸咖啡的出镜率非常高。

图源:微博@孤沽

网络上,还流传着一张瑞幸咖啡的宣传海报,让很多人以为“藿香正气冰中式”是瑞幸咖啡的新品。但有媒体向瑞幸求证,得到了相关工作人员的否认。

图源:抖音新民晚报

“西咖中做”成趋势

人们由“藿香正气冰中式”联想到瑞幸咖啡,并非没有道理。在社交平台上,搜索相关关键词会发现,瑞幸咖啡的不少饮品会被网友形容为“有藿香正气水的味道”,这些饮品基本指向瑞幸咖啡推出的夏日冰咖系列。

图源:微博网友

荔枝气泡、橘金气泡、椰青冰萃、龙眼冰萃……尽管网友对这些饮品多是吐槽声,但瑞幸咖啡也算无意中和“藿香正气冰中式”这一网红饮品接轨了。

事实上,瑞幸这种“鲜果+咖啡”的创新组合,就是中式咖啡的一种。西咖中做,已经成为咖啡品牌的一大发展趋势。

这一点,从茶颜悦色最近推出的子品牌“鸳央咖啡”表现得更加明显。

图源:鸳央咖啡官方微博

在品牌LOGO上,鸳央咖啡提出了“西学东渐,咖啡中式”的宣言。为此,茶颜悦色打出了“茶咖”的概念,即在咖啡饮品中加入“茶”作为基底,主推“咖啡+茶”的新中式饮品。

饮品的命名更是充满了东方特色,比如空山新雨后、辣妹子辣、事宽则圆、蓉儿等。而辣妹子辣,则是在咖啡的雪顶上撒辣椒片,浓浓“无辣不欢”的湖南地方特色。

在场景上,鸳央咖啡的门店设计同样古色古韵,充满了中国风。“竹子”、“瓦片”、“蒲团”等文化符号,让鸳央咖啡可以有效区别于星巴克的西式风格。

这种国潮风的咖啡店场景设计,鸳央咖啡并非独一份。

位于深圳的红盏咖啡,最近在网络走红。门店设计上,满眼中国红的红色屋檐、百子柜;产品特色上,把黑芝麻糊、汤圆、豆腐花加入咖啡中,命名是“一根绿豆冰棍儿”、“黑芝麻糊你一脸”、“吃我豆腐花”、“一杯黑糖山水画”等。

图源:公众号在创新

这些国风风格,让红盏咖啡享有“国风咖啡馆”的名号,最高日销达700杯+,不少顾客排队一个多小时,才能喝到一杯“国风特调”。

位于东莞的竹隐公馆咖啡店,则是将门店开在了拥有百年历史的古宅中,充满了历史的厚重感。

图源:大众点评

无疑,无论产品还是场景,作为舶来品的咖啡,越来越中式化。

走向魔幻

随着中国消费者文化自信的回归,西咖中做必然成为潮流趋势。但是,在“中式食材+咖啡”的组合混搭中,也越来越疯魔。

就比如风靡网络的“藿香正气冰中式”,当年轻人都在争相效仿时,“医生建议勿跟风藿香正气冰中式”冲上了微博热搜,给年轻人浇了一盆冷水。

 

图源:微博

藿香正气口服液说明书上有明确提示,服药期间需要忌生冷。否则,可能会降低药效,甚至会加重中暑等症状。

有的人在一杯冰中式中,会加入好几支藿香正气口服液,这样很有可能每日剂量超标,出现副作用,没病也会喝出病来。

目前,在小红书“冰中式”的搜索下,已经出现了薯队长“用药请遵医嘱,按需服用”的温馨提示。不少网友表示,“美食创新可以冷门,但不能邪门”、“好魔幻的吃法”、“暗黑料理”……

 

图源:小红书

但由“藿香正气冰中式”引发的咖啡创新喝法却并没有止步。有人以此为灵感,将藿香正气口服液替换成了小柴胡或者风油精,加入到冰块中,做出了不一样的冰中式;有咖啡店还发明出了“咸菜咖啡”、“菜脯咖啡”。

 

图源:抖音

这种“万物皆可加咖啡”的混搭玩法,让人不由想到曾经“万物皆可联名”的跨界营销。

国潮跨界的风潮,让李宁、旺旺、老干妈、大白兔奶糖、卫龙等老字号国货品牌走红网络,赢得了年轻消费者的喜爱,然而,随着杜蕾斯和喜茶联名翻车、马应龙卖口红引发吐槽、南京“洗衣液奶茶”被下架,品牌跨界不断挑战着消费者底线,营销价值逐渐失灵。

图源:红星新闻

 

如今的中式咖啡,同样越来越放飞自我。或许“藿香正气冰中式”等混搭玩法,只是为了赚取网络热度,满足人们的猎奇心理,不可能一直走红,但其背后的健康隐忧,以及对人们味觉的挑战,无疑也会稀释中式咖啡的概念价值,让“上头”的年轻人,逐渐“下头”。

 

图源:微博网友评论

针对网络对“藿香正气冰中式”的质疑,有人建议,可以用咖啡搭配菊花,做一杯菊花中式咖啡热饮。

总而言之,让咖啡失去本来的味道,人们正乐此不疲。

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