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最“卷”618,饮料品牌如何在竞争中提升“含金量”?
2023-06-13 16:51:23
来源 | 社区营销研究院
撰文丨编辑部
审校丨lidaxia
排版丨雨夜的曼切斯特

 

今年的618比往年火药味更浓。

以京东、淘宝二者为代表的传统电商平台,同时聚焦低价推出了系列扶持政策,均表示今年是历史上最大投入的一届;快手、小红书、抖音等新电商平台不甘落后,相继推出了自家的补贴与优惠计划。

最“卷”618,饮料品牌如何在竞争中提升“含金量”?

图片来源:天下网商

各大平台扶持力度之大,堪称史上最“卷”。但对于本就是存量市场的电商行业而言,这波价格战的实际效果依然存疑。

 

不买账的,可能不只有“脱敏”的消费者。

 

很多商家放弃参加今年的618预售,担心追求短期销售额会破坏价格体系,危及其未来的利润空间。特别是类似护肤品、数码电子等“用户经营型”品牌,往往更强调服务体验以及品牌认同感,“以价换量”总是不如“厚利适销”。

 

不过,快消品牌行业同质化的产品竞争激烈,再加上其产品无法自证附加值,所以价格一直是消费者最重要的决策依据。今年的618以“低价”作为口号,可以帮助这些品牌激发消费者兴趣,进一步创造需求杠杆。

 

对于食品饮料等快消类产品而言,周期性的节日促销固然重要,但也更容易陷入不促不销的境地,配合持久的品牌打造才能走得更加长远和稳健。

 

最“卷”618,饮料品牌如何在竞争中提升“含金量”?

其实,饮料行业暗流涌动的争锋点早已转移。在新潮传媒各大城市的电梯智能屏中,华洋饮品、养元(六个核桃)、康师傅饮品、宝矿力水特等饮料品牌的身影悄然出现。在618之前,食品饮料品牌扎堆电梯格子间究竟出于何种理由?

一、存量经济当下,食品饮料品牌进入附加值之争!

外需降温、出口承压的背景下,消费成为了拉动经济增长的重要引擎。今年第一季度,我国GDP增速4.5%,表明消费市场开局良好,但CPI指数仍然处于2%以下的低位,说明消费仍受到一定程度的抑制。

 

消费疲软为饮料企业经营造成显著影响,2022年11家上市的饮品公司仅4家实现了盈利。加之食品饮料行业的原材料成本、物流成本、人员管理成本等均出现了一定幅度的上涨,进一步摊薄了利润。

 

自今年以来,已有多家饮品企业对旗下产品进行了提价。不只是六个核桃、康师傅部分饮料执行了变相的价格调整,宝矿力水500ml装产品也迎来了23年首次上涨,甚至价格稳定的可口可乐也一度传出涨价消息。

 

伴随着价格调整,配套推动品牌升级显得必要且合理。

 

从消费端来看,因疫情带来的消费信心不足,使得消费者更加重视产品性价比。“95后”“00后”成为消费主力,他们更多追求产品的个性化。调价后其产品对于消费者的吸引力有所下降,由此倒逼饮料企业品牌升级,以平衡消费者对产品的价值预期。

 

从市场角度来看,快消品牌过去争夺的焦点是看得见的市场,靠绝对的销量打造绝对的品牌。但在销量增长疲软的存量博弈时代,流量成本越来越高,价格战到底也是亏本赚吆喝,竞争的关键聚焦在产品附加值之上。

 

产品附加值可以带来产品溢价,意味着在相同销量情况下,企业能获得更高的利润空间。而品牌共识与品牌忠诚以及品牌带来的情感共鸣,既是食品饮料企业竞争中看不见的“人心”市场,也是产品附加值的最终承载体。

 

电梯智能屏对品牌的赋能体现在多方面。一是,声画结合的线下短视频形式,拥有比LCD、框架广告更强大的心智感染力,可为观众带来更深度的沉浸感、体验感,持续扩大品牌传播效率。

 

以葡口大果肉果汁为例,其广告内容被植入到了不同场景之中,无论是烧烤撸串,还是围着火锅大快朵颐,葡口都是欢聚八方最过瘾的选择,突出“喝葡口,好味口”的品牌定位。而当这样的内容创意放置于封闭的电梯间里,更容易帮助品牌实现生活场景反复触达。

 

二是,性价比和覆盖率以及传播效果均已经超过传统电梯广告。据相关数据显示,目前智能屏覆盖电梯数已是绝对第一,甚至比 LCD 和电梯海报的总和还要多,可以覆盖更大的范围和更多的人群,同时其触达时间长,平均可触达 25 秒。

 

由于新潮传媒的竞争补贴,目前智能屏售价仅为电梯海报和 LCD 的 40%,还存在巨大的流量红利,利用大渗透策略可进一步帮助品牌扩大规模化优势。

 

最“卷”618,饮料品牌如何在竞争中提升“含金量”?

据社区营销研究院发布的《2023社区电梯智能屏报告》显示,社区电梯智能屏广告增速与国内GDP增速,两者走势基本一致,具有典型的经济风向标属性。

而互联网、食品、酒水饮料行业成为引领经济复苏和提振国内消费的“三大金刚”,他们与日化用品、家居家装一起,五大行业占据品牌投放规模的75% 以上。

 

可以说,在内卷的竞争环境下品牌才是最好的价格护城河,而扎堆涌入电梯智能屏的饮料企业凭借新红利赛道,已率先进入了附加值之争。

二、深度分销,挖掘社区场景以及近场渠道潜力

电梯媒体本身有着“针对性、反复性、强制性”的三大特点,在品牌认知打造方面有无可置疑的优势。而作为线下媒体数字化的先行者,新潮传媒推动广告投放从“语文题时代”向“数学题时代”演进后,千屏千面的电梯智能屏让品牌塑造更上层楼。

 

618前夕,饮料企业集体打出梯媒广告,成为其品牌竞争的阳谋。而在“明牌”之下,各大品牌对社区近场场景渗透的野望暗流涌动。

 

一方面,社区中聚集了中国当下最大的“增长型客群”。

 

新潮传媒集团联合创始人兼高级副总裁梁春华将“增长型客群”主要分为3大类:

 

  • 第一,城市中产,目前新中产规模越来越大,且在不断增长;

 
  • 第二,下沉市场,有闲有钱的消费者,消费能力强,可支配收入高;

 
  • 第三,Z世代消费群体,愿意为自己的喜好和兴趣买单。

 

增长型客群有三大特点,首先,数量庞大,人群基数大,且会持续增长;其次,消费观积极,舍得花钱,同时有消费能力。而不管消费者在线上有怎样的变化,线下生活场景的终点都是社区和家庭,电梯则是他们的必经之路。

 

数据显示,中国的消费有40%是在社区完成的,电商购买70%是在家里面完成的。对社区场景的进一步挖掘,可帮助饮料企业做到更深度的消费者触达。

 

另一方面,饮料行业属于快速消费品行业,消费者购买饮料产品的诉求相对复杂,产品的包装、促销活动、品牌推广、价格等因素,都对购买决策产生重大影响。同时,由于饮料单价低,消费者购买决策受瞬间的感性因素影响相对较多。

 

所以,对于消费者冲动、即时性、个性化的需求的响应速度,以及营销传播到决策下单的链路的长短,都决定了饮料品在社区的销售额上限。

 

而以地理位置为标签,电梯媒体有着得天独厚的优势---三公里内是商圈,一公里内是社区,零距离是家庭,结合当下完善的即时配送物流体系,从电梯看见广告到家中下单,再到货品交付可以控制在30分钟内。

 

以华洋饮品为例,在其深耕渠道优势、围绕社区场景展开的一系列近场营销中,电梯智能屏成为了关键传播节点。

 

从大众能接受汽水细分领域出发,再到切中消费者需求的国货品牌定位,配合其成熟的渠道管理,华洋饮品从零起步到营收破5亿,只用了短短两年。为实现从5亿到10亿规模的扩张目标,华洋饮品正重仓加码全渠道战略。

 

在执行过程中,华洋饮品除了积极布局流通、餐饮、特渠、线上和团购等渠道,也逐步加强企业合作,其先与美的启动十万冰柜战略后,迅速与新潮传媒战略合作,将广告迅速铺设到全国14个核心城市。

 

最“卷”618,饮料品牌如何在竞争中提升“含金量”?

其实,“两乐”统治下的碳酸饮料市场,鲜有国产品牌能够脱颖而出,华洋饮品快速上位靠的是渠道优势。而华洋饮品选择和新潮传媒结合,从中也可以感受到电梯媒体在品牌社区渠道中举足轻重的地位。

针对消费者个性化的需求,新潮电梯智慧屏幕标签系统也能做到千梯千面的精准投放,帮助饮料企业品牌打新、市场需求AB测试等项目落地。不仅如此,新潮传媒于 2022 年正式推出的“100%纯商务网”,还能帮助品牌精准聚焦商务场景。

 

最“卷”618,饮料品牌如何在竞争中提升“含金量”?

以养元六个核桃为例,作为核桃植物蛋白饮料该品牌具有家庭日常消费属性,作为休闲饮品也有渗透商务场景的需求,于是选择投放新潮100%纯商务楼。

2019年,养元与新潮达成大规模合作,聚集社区持续触达中产阶级家庭人群,同时拓展商务场景消费需求、培养白领用户消费习惯。数据显示,六个核桃投放新潮广告后,百度指数持续走高、品牌关注度大幅提升,2021投放期间同比增长30%。持续投放4周后,六个核桃品牌搜索人数增长率约为投放1周的11倍,访客人数增长率约为投放1周的8倍。

作为618大促的前置营销,电梯智能屏帮助饮料品牌切入万亿社区赛道,同时通过近场营销,衔接社区周边商超及零售商店,更好实现了强化品牌和助推销量的品销一体化。对于不同品牌的差异化需求,电梯智能屏也利用覆盖广泛的资源优势以及深度数字化,实现点对点的精准营销。

三、总结

“低价”和“让利”是今年618大促绕不过的话题,“广告、促销、低价”也是快消品企业惯用的销售三板斧。

 

但在人口红利与流量红利日益摊薄的大趋势下,一味低价促销却不是最好的选择。不看利润,赔钱赚吆喝,只会拖累企业在新品开发、技术研发等领域的投入,致使发展后劲不足。

 

没有任何一家企业靠打折促销成长,成功的企业用品牌基业长青。

 

只有品牌深入人心才有持续免费的流量,只有品牌力才能带来产品溢价。有溢价的产品配合有节奏的促销才会产生健康、正向的生意循环。

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