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日均订单9000万单,美团稳守 70% 江山!
2025-06-20 10:10:00

大家好,我是专注即时零售领域的刘老实。

据相关媒体报道,自 6 月中旬起,美团外卖日均支付订单持续稳定在 9000 万量级以上,在单日 GMV 和餐食外卖市场单量方面,市占率牢牢占据 70% 左右,而该消息也得到了美团外卖相关负责人的确认。

面对京东、阿里两大电商巨头携巨资强势入局,美团的市场地位为何能岿然不动?这场巨头之间的较量,究竟隐藏着怎样的商业逻辑?美团又凭借何种优势抵御住了猛烈攻势?

01美团体量稳固的核心密码

尽管面对京东秒送、淘宝闪购&饿了么的前后夹击,但美团并未将自己的“地盘”拱手相让。分析其中缘由,主要有四方面。

首先,美团精准的市场定位与策略定力。

美团在即时零售领域的稳健发展,首先得益于其精准的市场定位与策略定力。当京东、淘宝以激进的补贴策略试图快速抢占市场份额时,美团并未盲目跟风陷入价格战泥潭。美团外卖日订单在本轮外卖大战前就在 8000 - 9000 万单之间,而在此次补贴大战中,美团订单量稳步提升,这并非偶然。美团深知,单纯依靠补贴吸引的用户往往缺乏忠诚度,一旦补贴停止,用户极易流失。因此,美团始终坚持以服务质量和用户体验为核心,采取相对谨慎的补贴策略。

从客单价数据来看,近期美团外卖客单价保持在 30 元左右,与对手形成鲜明对比。相关代理商数据表明,对手茶饮订单占比较高,新增订单中超过一半为奶茶咖啡订单,客单价仅为 13 - 14 元左右。美团外卖较低的茶饮订单占比,使其客单价维持在正常水平,这不仅保证了平台的盈利空间,也吸引了更多注重品质和服务的用户。美团通过聚焦核心业务,深耕餐饮外卖和即时零售市场,满足用户日常高频的消费需求,从而建立起稳定的用户基础和市场份额。

其次,强大的品牌认知与用户粘性。

历经多年发展,美团在本地生活服务领域已树立起强大的品牌形象,成为消费者心中外卖、团购、到店消费等服务的首选平台。美团通过长期的市场推广和优质服务,积累了海量的用户数据和用户口碑。2024 年财报显示,美团交易用户数达 7.7 亿,这些用户在长期使用美团服务的过程中,形成了高度的品牌认知和使用习惯。

在即时零售场景下,用户对于平台的信任和依赖至关重要。美团凭借其在餐饮外卖领域的良好口碑,成功将用户的信任延伸至即时零售业务。当用户需要购买生鲜食品、日用百货等商品时,往往会优先选择自己熟悉且信赖的美团平台。此外,美团的会员体系、积分系统等用户运营策略,进一步增强了用户粘性。用户通过积累积分、享受会员专属优惠等方式,提高了在美团平台的消费频率和忠诚度,使得美团在面对竞争时,能够留住核心用户群体,维持市场份额稳定。

第三,完善的生态系统与协同效应

美团构建了一个庞大而完善的本地生活服务。生态系统,涵盖餐饮外卖、到店餐饮、酒店旅游、生鲜零售等多个领域。这个生态系统中的各个业务板块相互关联、相互促进,形成了强大的协同效应。在即时零售业务中,美团能够充分利用其在餐饮外卖领域积累的商家资源、配送网络和用户数据。

例如,美团与全国 5600 家连锁零售商、41 万本地商户建立了紧密合作关系,这些商家资源不仅为即时零售业务提供了丰富的商品供给,还通过联合营销活动,实现了用户流量的共享和转化。同时,美团的配送网络在满足餐饮外卖配送需求的基础上,也能够高效地完成即时零售订单的配送任务。此外,美团通过对用户在不同业务板块消费数据的分析,能够更精准地把握用户需求,为用户提供个性化的商品推荐和服务,进一步提升用户体验和平台竞争力。这种生态系统的协同效应,使得美团在即时零售市场中具备了独特的竞争优势,难以被竞争对手轻易复制。

02美团即时零售的坚不可摧的护城河

相比较餐饮外卖,美团的即时零售业务,更是有着坚不可摧的护城河,这主要体现在三个层面。

一方面,美团拥有百万骑手大军,构建了一张覆盖全国的密集配送网络,这是其在即时零售领域最坚实的护城河之一。2024 年美团配送服务收入高达 980.7 亿元,同比增长 19.3%,这一数据充分彰显了其配送网络的强大实力和高效运营能力。美团闪购依托这一庞大的配送体系,能够实现平均 30 分钟送达的服务承诺,极大地满足了消费者对于即时性的高要求。

为了提高配送效率,美团不断投入研发,优化订单分配和路径规划算法。通过大数据分析和人工智能技术,美团能够根据骑手位置、订单需求、交通状况等因素,实时动态地分配订单,确保骑手在最短时间内完成配送任务。在高峰期,美团的智能调度系统能够合理调度骑手,避免出现订单积压和配送延迟的情况。这种高效的配送网络和智能调度系统,使得美团在即时配送服务上遥遥领先于竞争对手,成为用户选择美团即时零售服务的重要原因。

另一方面,美团在外卖领域的主导地位,为其即时零售业务带来了巨大的流量转化优势。美团外卖积累的海量高频用户,是其即时零售业务发展的核心资源。这些用户在日常点外卖的过程中,逐渐养成了在美团平台进行即时消费的习惯。美团顺势推出即时零售品牌 “美团闪购”,将服务从餐饮外卖延伸至全品类零售,借助高频外卖流量优势,成功引导用户在美团平台购买生鲜食品、酒水饮料、日用百货、3C 家电等商品。

数据显示,美团非餐饮品类即时零售日单量已突破 1800 万单,这一成绩的取得离不开高频外卖流量的支撑。美团通过在餐饮外卖订单页面推送即时零售商品推荐、开展跨品类促销活动等方式,将外卖用户转化为即时零售用户。同时,美团还针对即时零售用户推出专属的优惠活动和服务,进一步提高用户的购买意愿和消费频次。这种高频流量的转化能力,使得美团在即时零售市场中拥有了源源不断的用户增长动力,形成了强大的用户基础壁垒。

此外,美团长期专注于本地生活服务,对各地市场的本地化运营有着深刻的理解和丰富的经验。在即时零售业务中,美团深入了解本地消费者的需求和消费习惯,能够精准地为本地商家提供营销、运营等方面的支持。美团与本地商家紧密合作,针对不同地区的消费偏好,联合推出特色商品组合和促销活动。

例如,在一些南方城市,美团闪购会根据当地消费者喜爱清淡口味的特点,与本地餐饮商家合作推出清淡菜品套餐;在北方城市,则会推出适合冬季食用的火锅、烧烤等特色商品组合。此外,美团还为本地商家提供数据分析、库存管理、营销策划等一站式服务解决方案,帮助商家提高运营效率和销售额。这种深厚的本地化运营能力,使得美团能够更好地满足本地消费者的多样化需求,增强用户对平台的认同感和忠诚度,同时也提高了商家对美团的依赖度,进一步巩固了美团在即时零售市场的地位。

03京东和淘宝的突围之路与挑战

京东在即时零售领域的优势主要体现在强大的供应链基础和物流基础设施上。京东多年来构建了庞大的仓储物流网络,在中国大陆拥有 1600 多个物流中心,自营商品数超过 1000 万种,库存周转天数仅为 30 - 50 天。在 3C 数码、家电等高价值商品的即时配送方面,京东具有明显的优势。京东可以进一步强化这一优势,通过与更多品牌商合作,打造专属的即时零售供应链体系,实现商品的深度定制和快速调配。

然而,京东在即时零售领域也面临着诸多挑战。首先,与美团相比,京东的配送网络在覆盖范围和配送密度上仍存在一定差距。美团拥有百万骑手,能够实现全国范围内的密集配送,而京东的配送体系主要侧重于电商快递业务,在即时配送的时效性和灵活性上有待提高。其次,京东在本地生活服务领域的品牌认知度相对较低,用户对于京东的印象主要集中在电商购物方面,如何引导用户在即时零售场景下选择京东平台,是京东需要解决的重要问题。此外,京东在餐饮外卖和即时零售业务方面的运营经验相对不足,需要在商家资源整合、用户运营等方面不断摸索和积累。

淘宝拥有庞大的电商用户群体和丰富的品牌资源,这是其在即时零售领域的核心竞争力。淘宝闪购可以充分利用这些优势,进一步整合饿了么的运力资源,优化配送流程,提升配送效率。在商品供给方面,淘宝可以依托淘系品牌资源,重点布局服饰、3C 数码等高毛利品类,与更多品牌合作设立 “近场即时零售品牌旗舰店”,实现旗舰店库存与线上订单实时同步,提供更丰富、更具差异化的商品选择。

但是,淘宝在即时零售市场也面临着不少困境。一方面,淘宝的电商基因使其在即时零售业务的运营模式和用户需求把握上存在一定的差异。即时零售强调的是即时性和本地化服务,与传统电商的运营逻辑有所不同,淘宝需要在运营理念和业务模式上进行调整和创新。另一方面,淘宝在配送服务方面的口碑和用户认知度相对较低。虽然整合了饿了么的运力资源,但如何实现两者的高效协同,提升配送服务质量,仍然是一个亟待解决的问题。此外,淘宝在即时零售市场的竞争中,还需要面对来自美团和京东的激烈竞争,如何在众多竞争对手中脱颖而出,打造独特的竞争优势,是淘宝面临的巨大挑战。

即时零售市场的竞争仍在持续升级,谁能最终赢得这场商战仍存在诸多变数,任何一方都有翻盘的可能性,不过留给各大平台的时间都不会太多,谁能真正抓住机会给对手致命一击,谁就将赢得这场商战。

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