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出品｜新品略财经
作者｜吴文武
刚忙着做播客的罗永浩，现在又宣布将做泡面，难道罗永浩想复麻六记？
继今年5月罗永浩牵手百度电商，创下了不错的直播带货销售额后，罗永浩最近又很活跃起来了。
罗永浩突然进军播客赛道，重回B站开了深度播客《罗永浩的十字路口》栏目，在8月19号上线首期节目和李想畅聊了近4个小时，主要对谈创业与时间管理等话题。
李想在节目中回忆了创业的艰辛，特别是提到理想曾在危急时刻，迎来了美团王兴的投资时，禁不住流泪了，罗永浩的播客节目首期一炮而红，赢得了不少关注和热议。
很快，罗永浩又瞄准了一门新生意，这次瞄准的是消费者的嘴。
有意思的是，就在罗永浩首期播客上线第二天，罗永浩宣布明日即将公布TBT项目。
此前，一段疑似罗永浩私下的录音曝光，揭开锤子手机失败内幕。
罗永浩在录音中承认在锤子科技时期曾秘密推进代号TBT的创新项目，并直言其“诱惑力”极大，甚至不惜抽调本已紧张的团队资源。
TBT项目被视为是TNT工作站的前身，是罗永浩对“重新定义个人电脑”的早期尝试，因为大部分精力及资源过度倾斜至TBT，间接导致锤子手机业务资源错配、资金链断裂而失败。
罗永浩在录音中坦言称，当时团队已经忙不过来，但项目吸引力还是让他难以抗拒。他还透露称，这一尘封九年的项目如今已准备就绪，即将面世。
罗永浩8月20日发微博称，TBT终于要上线了！九年了，变的是赛道，不变的是就是特别想给这条赛道来点不一样的创新，重构你对泡面的想象，还说：明天见！
嗯？相信不少网友看到这里肯定惊呆了！还以为罗永浩九年磨一剑的TBT项目，是什么高大上的科技AI项目，没想到居然是大家常见的：泡面！
更有网友跑到罗永浩微博下面留言称，“什么意思啊，罗老师，没看懂！”“应该是个方便面”。
很快，“罗永浩宣布将做泡面”话题冲上微博热搜，有网友在话题下调侃评论：哈哈哈行业冥灯来了！
罗永浩8月21日上午发微博称，将于今晚19时发布“9年磨一面”的特别特鲜泡面。
实话说，罗永浩现在是科技行业连续创业者，要做泡面生意，多少有点让人看不懂。
换个角度看，如果站在罗永浩是一个直播带货主播的身份来讲，做泡面生意就很容易能理解了。
先来看看泡面是一门怎样的生意？
方便面不是新物种，是全球最大的速食产品之一，便捷、价格低、口味多样化，始终占据食品行业中的一部分市场份额。无论是在全球，还是在中国市场，方便面都是一门大生意。
据欧睿数据，从全球范围来看，2007年至2024年，全球方便面需求量稳步增长，从约900亿份上升至接近1250亿份，尽管存在短期波动，但长期增长趋势明显。
中国是全球最大的方便面消费市场。据世界方便面协会数据，2024年，中国（包括中国香港）以35%的市场份额遥遥领先全球其他国家市场，显示出其市场主导地位。
其次，拆解一桶方便面成本会发现，其实方便面的利润率不低。
以一款终端售价为3.5元的袋装方便面为例，面粉、棕榈油、脱水蔬菜及调料包为主的原材料成本占据约35%的成本，包装成本占20%，生产加工成本占25%，物流与渠道占20%。
再看看行业巨头康师傅的财报数据，康师傅2025年上半年方便面业务毛利率为27.8%，净利润同比增长11.9%至9.51亿元，当然这样的数据主要是康师傅通过产品调价和成本优化而实现的。
说到方便食品，就不得不说酸辣粉，特别是麻六记的酸辣粉卖爆了的故事，至今还是很有吸引力的。
麻六记品牌创始人汪小菲曾在2025年中国食品产业供应链推介会上作《一碗酸辣粉的全球场景故事》主题分享中表示，早在2021年，麻六记就嗅到了线上直播电商的风口，正式开启直播电商业务版图，把麻六记打造成了酸辣粉在直播带货中的代名词，现在麻六记早就进入了线下市场。
麻六记在2022年11月的巅峰时期的单月销售额能达到1.2亿元。抖音电商排行榜&快手速食推荐榜TOP 1、麻六记酸辣粉累计销量1.7亿＋桶。
尽管因为今年6月麻六记酸辣粉代工厂白家阿宽因杀菌不足导致细菌感染，粉饼出现绿色霉斑，被开市客下架，再加上此前2月，张兰、汪小菲抖音账号因违规被封，头部主播离职，现在还显示2025年7月，麻六记在抖音平台近30天的销售额为1000万至2500万元之间。
麻六记酸辣粉创造的流量神话故事，在这几年靠直播带货卖爆了，肯定吸引了罗永浩，想去做方便面生意的想法。
毕竟现在罗永浩仍是直播带货大主播，靠罗永浩本人的影响力，以及交个朋友电商版图，再加上是康师傅的产品，双方强强联合，都讲出了新故事。
所以，无论是罗永浩说自己要做泡面的噱头，还是康师傅想用特别特鲜泡面来促进新销量，本质上双方都想复制麻六记酸辣粉式的流量商业故事。
从行业实际情况及市场数据来看，现在方便面行业市场玩家呈现出几家欢乐几家愁的场景。
近日，方便面巨头康师傅发布的半年度财报显示，上半年，康师傅的方便面营业额却同比下滑2.5%，录得收入134.65亿元，较2024年同期少卖了3.49亿元。要不是康师傅通过涨价和降本等策略，估计其财报数据应该不会很好看。
对比之下，另一家方便面巨头统一企业的财报显示，2025年上半年，统一企业中国实现收入170.87亿元，同比增长10.6%。分业务板块来看，2025年上半年，统一企业中国食品业务收入53.82亿元，同比增长8.8%，占总收入的31.5%。
在2025年上半年报中，统一企业中国未披露方便面业务及各产品的销售数据，仅提到“汤达人”“统一老坛酸菜牛肉面”收入稳步增长。
近些年，方便面企业多次涨价，每次方便面涨价的话题都会冲上热搜。
中国本土方便面企业也在强势崛起，给了康师傅、统一企业这两家方便面巨头不小的压力。
比如，白象就重点发力线上赛道，截至2025年8月19日，其抖音旗舰店粉丝数量已达到513万，超过了康师傅、统一等竞品。
传统方便面这几年受到越来越多替代品的竞争。比如网红螺蛳粉，以及全国各个地方的特色小吃方便速食产品，对传统方便面形成了不小的竞争压力。
在前几年消费升级浪潮下，出现了高端方便面发展浪潮，现在在当前的消费环境下，高端方便面也卖不动了。康师傅今年上半年财报显示，高价袋面销售额暴跌7.2%。
方便面企业在2025年意外迎来了一个新对手，那就是激烈的外卖大战。
京东、美团、阿里三大互联网巨头激战外卖市场，在补贴和优惠券的加持下，的确有不少消费者看到价格低的外卖，就不会去买方便面。
越来越多的信息显示，方便面这个国民速食，似乎正在渐渐褪去光环。如前文所述，行业机构虽然普遍看好方便面行业未来前景，但在当下，方便面销量在中国市场的确在减少。
据世界方便面协会数据，从2020年的巅峰期起算，中国的方便面消费量3年减少了40亿包，2024年方便面消费量跌至438亿包，2025年第二季度方便面销售额同比下滑8.9%。
罗永浩要做方便面一事，更像是罗永浩和康师傅一起唱了一场卖方便面新品的双簧。
那么，罗永浩要卖的这款康师傅新品方便面，你愿意买吗？
（本文不构成任何投资建议）
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