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餐饮

论西南饮料之王的宝座，只能属于唯怡。

西南土特产，杀穿火锅店

论西南饮料之王的宝座，只能属于唯怡。

深氪新消费 | 2024-05-10 | 唯怡餐饮西南 5715

2024-05-10

一年卖超10亿杯，会员超1亿！茶百道，要上市了！

侃见财经 | 2024-04-23 | 茶百道餐饮 5050

2024-04-23

甩20万字报告！硬刚预制菜？束从轩亮“底牌”

曾靠一只鸡年入45亿、励志要做“中国肯德基”的老乡鸡，近来又一次不按长理出牌界......

互联网那些事 | 2024-04-17 | 互联网老乡鸡餐饮 5079

2024-04-17

天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码

餐饮回归主流价格带，走极致性价比路线，才能突围。

零售商业财经 | 2024-04-07 | 天水麻辣烫餐饮 8158

2024-04-07

“穷鬼套餐”热卖，商家是赚了还是亏了？

越来越多的品牌开始推出低价套餐，就连被视为中餐配置的山姆，也凭借“穷鬼三件套”登上热搜，受到诸多网友的追捧。

营销兵法 | 2024-04-07 | 品牌营销餐饮 6100

2024-04-07

西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资

顾客的消费观永远跑在产品前面，这个时代做餐饮也应顺势而为。

零售商业财经 | 2024-03-18 | 皮皮王餐饮消费 4853

2024-03-18

副牌能救海底捞吗

火锅巨头探索下沉市场，成效如何

零态LT | 2024-03-13 | 财经餐饮海底捞 18134

2024-03-13

30岁海底捞“瞄准”下沉市场，加盟商还够用吗？

直营的“尽头”是加盟？

趣解商业 | 2024-03-11 | 海底捞餐饮喜茶 7479

2024-03-11

关店、改名，贾国龙中国堡要在下沉市场找出路？

趣解商业 | 2024-03-07 | 贾国龙中国堡西贝餐饮 5832

2024-03-07

餐饮业进入消费者“自我服务”时代

数字化应用不应成为限制消费者权利的工具，不应成为攫取消费者个人信息的借口，更不应成为阻碍大众消费的壁垒。

零售商业财经 | 2024-02-17 | 餐饮商业数字化应用 23067

2024-02-17

做「外卖」一年卖 20 亿，这家餐饮连锁凭啥？

「西贝莜面村」做线上外卖到底是如何选品、打造爆品？保持高复购的？带着这些疑问运营社与西贝进行了深度交流，并对其运营策略进行了拆解，希望对你有所启发。

运营研究社 | 2024-02-11 | 餐饮外卖西贝莜面村 13902

2024-02-11

3.5分餐厅走红，年轻人“反精致”浪潮的又一次爆发

“普通评分”小店可能有惊喜，高分店大概率不踩雷

银杏科技 | 2024-02-05 | 互联网餐饮 21571

2024-02-05

连锁餐饮品牌，怎么做市场扩张？

在国内餐饮行业，“连锁化”经营模式越来越受到中国市场认可。如何“顺势而为”扩大发展，成为了众多餐饮品牌在这股风潮中思考的命题。

抖音生活服务商业观察 | 2024-02-01 | 餐饮品牌抖音 4633

2024-02-01

“山东萨莉亚”难成萨莉亚

人均14元能让你吃到扶墙走，超意兴在山东活跃30年主打的就是高性价比。

深氪新消费 | 2024-01-28 | 萨利亚餐饮 7837

2024-01-28

餐饮品牌如何引爆人气值？明星内容营销或成背后推手

2024年如何“破内卷”？这成为了整个餐饮行业都在思考的问题。

首席品牌官 | 2024-01-26 | 明星营销抖音餐饮 7543

2024-01-26

喝奶茶送猫窝？餐饮业都卷到宠物领域了！

宠物周边成了餐饮行业的流量秘密。

TOP餐谋 | 2024-01-04 | 餐饮品牌 7426

2024-01-04

入秋喝奶茶入冬喝红酒！热红酒怎么忽然变成冬季爆品元素了？

热红酒——氛围感神器。

TOP餐谋 | 2024-01-03 | 爆品餐饮 6059

2024-01-03

年销100万碗，全网“卖疯了”，这个“螺蛳粉界的天花板”靠什么热销？

在餐饮人普遍感叹困难的 2023 年，他们为何能实现逆袭？这个品牌在运营上有哪些新玩法？对实体商家来说，2024 年互联网还有哪些红利？

运营研究社 | 2023-12-27 | 品牌营销餐饮 12407

2023-12-27

逆势进军高端餐饮，锅圈下了一手“妙棋”还是“臭棋”？

向善财经 | 2023-12-13 | 锅圈餐饮商业 8679

2023-12-13

直播首秀卖1亿，太二翻身靠抖音？

网红餐饮品牌“太二酸菜鱼”前段时间又上了热搜，这一次是因为品牌在抖音开启的第一场直播。

新零售商业评论 | 2023-12-10 | 直播餐饮抖音 10440

2023-12-10

被资本宠坏的酸菜鱼，不香了？

洗牌仍在继续，开店容易守店难。

价值星球Planet | 2023-12-05 | 餐饮酸菜鱼消费 16309

2023-12-05

达美乐披萨，坚持不用美团配送的“小倔强”

美团就像架起了一座“外卖星球”，连接起星球上千千万万的餐饮商家。

Vinky | 2023-12-04 | 美团餐饮商业 11650

2023-12-04

年轻人开始在直播上买蜜雪冰城、华莱士、海底捞……

在直播间，全款拿下蜜雪冰城！

TOP餐谋 | 2023-11-23 | 直播餐饮 6320

2023-11-23

3500字拆解呷哺呷哺会员运营：“付费会员”成餐饮新趋势

“付费会员”成餐饮新趋势

晏涛三寿 | 2023-11-16 | 付费会员餐饮用户运营 10417

2023-11-16

换个吸管奶茶会更香？席卷奶茶品牌的三品吸管魅力这么大！

茶饮行业连吸管都要开卷。

TOP餐谋 | 2023-11-03 | 奶茶餐饮商业 27448

2023-11-03

夸父炸串：小吃界“坪效王”or加盟界“新网红”？

“单日营收超过10万元”，加盟夸父炸串真的那么赚钱吗？

趣解商业 | 2023-10-30 | 夸父炸串商业餐饮 17839

2023-10-30

9月新消费融资同比下降50% 餐饮渠道受资本青睐

融资潮涨潮落，餐饮依旧火热。

壹览商业 | 2023-10-27 | 融资餐饮新消费 14386

2023-10-27

餐饮业卷起来，就没理发店、美甲店和酒吧什么事了！

消费者愿意为了“服务”而买单。

TOP餐谋 | 2023-10-17 | 餐饮商业海底捞 8131

2023-10-17

会玩还得是你们，管他主业干什么，副业全都跨界卖咖啡！

咖啡市场百花齐放。

TOP餐谋 | 2023-10-16 | 咖啡餐饮商业 15800

2023-10-16

9.9元的小龙虾炒饭，被校园海底捞整明白了

随着实体餐饮的逐渐回暖，海底捞的花活也越整越多了。

互联网那些事 | 2023-10-16 | 互联网餐饮海底捞 17517

2023-10-16

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40天涨粉650万，雷军带着小米高管攻下抖音

品牌头版 2024-05-16

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短视频增长训练营 2024-04-23

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买量江湖 2023-08-21