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蛋糕烘焙行业私域案例,覆盖核心客群,指向转化目标!
2022-08-23 16:20:00

蛋糕烘焙行业为代表的线下门店,有着天然的线下流量优势,同时市场也趋于饱和。有赞和维益联合发布的《 2021 年烘焙行业发展趋势报告》中提到, 2015 年至 2019 年我国烘焙行业市场规模增速超过 9% ;蛋糕的市场规模最大,占据 41 %。

不少门店在实际经营中,非常依赖线下门店的客流量,导致抗风险能力薄弱,同行的竞争、疫情常态化影响,使得门店经营稳定性和长效收益,成为新的挑战。

越来越多的线下门店,如烘焙行业的熊猫不走蛋糕、幸福西饼,餐饮行业的瑞幸咖啡、必胜客,都在转型私域运营,让顾客经营线上化+商品销售线上化,提升企业的抗风险能力。在覆盖门店周边核心客群的同时,通过线下+线上,公域+私域的组合营销,指向产品的销售转化、客户长生命周期的经营。今天我们就来看,小裂变服务的品牌——熊猫不走蛋糕,如何开展线上经营,实现私域客户的快速新增。

案例一:熊猫不走蛋糕

01、熊猫不走蛋糕品牌介绍

熊猫不走蛋糕,成立于2018年初,以“让每个人的生日都能更快乐”为企业理念,熊猫人免费送蛋糕上门,唱歌,跳舞表演等为客户制造更多生日惊喜。

据官网信息,熊猫不走的“主战场”在微信和微商城,私域营收占整体营收的 70%(2020 年数据),目前,私域粉丝累计超过 2300 万(公众号+社群),用户复购率达到 60% 左右 ,活跃用户复购频次达到 3.7 次。

02、利用小裂变SCRM,开展私域获客活动

熊猫不走蛋糕,目前在全国25个城市有直营网点。2022年度,熊猫不走在线上+线下持续开展丰富的获客活动,大力导流私域。线下地推裂变、抽奖裂变、联名合作等多种方式,实现了绝佳的效果。

线下地推裂变,赠送品牌周边


熊猫不走蛋糕,在线下开展地推活动,赠送熊猫发箍、小熊猫公仔。活动并非采取传统的“扫码即可领取”的方式,而是采取线下裂变玩法。借助小裂变SCRM中的【好友获客】玩法,配置二级阶梯裂变活动。

领取规则:用户生成专属海报,邀请4人扫码助力得发箍,10人助力得公仔+发箍。其中,助力需要扫码添加熊猫不走的福利官。通过这样的玩法,促使本地用户转发、分享,邀请更多本地的用户添加进熊猫不走的私域。

萌趣可爱的品牌周边+地推人员的清晰引导,单场活动最高可引流近2万人,获客效果极好。



(2)抽奖获客玩法,寻找蛋糕锦鲤家庭

熊猫不走在私域中,还推出了抽奖获客玩法,通过赠送生日蛋糕、1000元蛋糕券、小熊猫公仔、蛋糕满减券等产品,让用户参与抽奖,形式丰富、趣味。


在活动中,用户可无门槛抽奖2次,每邀请一人助力,可额外参与一次抽奖,最多抽10次。通过丰富的奖品设计、千元大奖的吸引,促使用户转发在活动传播的过程中,同步实现了引流私域、品牌传播、购买引导的三重效果。

海报上,“小熊猫免费上门跳舞,让你的生日更更更快乐”的标语内容,也让更多人对熊猫不走蛋糕产生好奇、想要了解的心理,驱动用户主动了解和搜索。而此时,熊猫不走蛋糕丰富的渠道布局,为用户的便捷购买,提供了非常顺畅的通道。




除了蛋糕等自有产品,熊猫不走还联合本地餐饮品牌,共同发起抽奖活动,通过品牌合作,进一步提升活动奖品的丰富性,实现共赢效果。




03 客户深度运营,提升私域复购率

熊猫不走开展私域运营的核心目的之一,就是提升私域的用户复购,并利用生日蛋糕的熊猫人跳舞驱动用户进行社交分享。在用户复购方面,熊猫不走会通过「定期大额优惠触达」和「充值卡锁定 3-4 次消费」完成。

(1)优惠活动触达,限时限量
熊猫不走企微号和公众号,会定期推送优惠活动消息,活动以打折为主,强调“大额优惠”,“仅限今天”、“仅有XX份”,来提高紧迫感。



(2)蛋糕类产品推荐,营造新消费场景
通过水果蛋糕、酸奶蛋糕、多拼蛋糕,打入朋友聚会、家庭聚餐、日常休闲等场景,让吃蛋糕不仅仅是生日专属,更会带来好体验、好心情。



(3)充值福利、快闪群运营,锁定+引爆成交

充值499元,将赠送一款蛋糕,通过充值,至少锁定优惠的2-3次下单消费。同时,借助快闪群玩法,将用户聚集到社群内,集中运营、成交,也取得了非常好的运营效果。

(小提示:详细的快闪群运营SOP方案,您可向小裂变增长顾问咨询获取)



04 其他烘焙行业经典玩法

不少烘焙行业的中小商家,希望在活动中让用户产生付费习惯,是否有这样的运营玩法呢?当然是有的。助力后低价购买蛋糕、排行榜玩法等,均可取得不错的用户转化效果。

  1. 运用助力玩法,低价购买蛋糕

举个例子,昂司蛋糕推出了教师节感恩活动,在活动中,客户邀请8人助力,即可39.9元购买蛋糕,活动海报如下。




(2)排行榜竞争玩法,激发邀请意愿
我爱蛋糕品牌,推出了初春季活动,5人助力得小蛋糕,排行榜前3名得生日蛋糕。通过排行榜玩法,使得邀请能力强的用户,可以持续做邀约。



05 策划活动前、中、后注意事项

一场成功的营销活动,离不开活动前的细节准备、活动中的精心设计、活动后的复盘优化。以烘焙为代表的线下门店,活动中有哪些注意事项呢?小裂变都给您准备好了!

  1. 流量层面:全渠道引流私域,积累种子客户

 

  • 利用好门店流量、线下触点,尽量引流私域内,做长期营销与运营

  • 做好店员培训:引导、话术、绩效方案,管理好“人”非常关键

  • 朋友圈投放也可以限定区域,积累首批种子用户后,再做活动

  • 新店开业、大型活动的地面推广、营销活动,都要与私域相结合

 

  1. 拉新活动设计:4大活动要素,锁定精准传播

 

  • 活动奖品:蛋糕产品、优惠券、品牌周边,可与时事热点、店铺热点(如周年庆)

  • 活动规则:2级阶梯+排行榜,结合优惠券+实体礼品,可设置到线下领取,营造消费场景,锁定周边客户

  • 活动海报:凸显品牌名称+精美的产品图片+清晰的规则引导

  • 活动渠道:店内、微信私域渠道、员工朋友圈等,全员营销;可将裂变活动融入线下活动、展台展示等、产品包装(随单卡片),在推广活动时,本地连锁型门店,一定要设置区域限制,仅限本地用户参与

 

  1. 线上营销:线上商城运营,开辟新增长曲线

 

  • 线上商城,结合会员制做线上运营、做储值卡,让客户可以网上下单,不担心钱花不完

  • 拼团活动非常适合线上营销,可以进一步放大线上的势能,拉动周边3公里客户

  • 运营人力方面,如果是3、5家门店,可以从内部孵化运营,如果是10家以上门店(如泸溪河、 鲍师傅),可以专人专岗负责运营,全渠道运营赋能线下门店

  • 1元秒杀、团券活动、节点促销预热活动,可以按照月度、营销热点的节奏,进行开展



以上就是烘焙行业的经典私域案例分享,欢迎大家与小裂变合作,一起打造更高效的获客玩法,提升私域引流获客的整体效率,引爆成交转化。

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