APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
刷了上千条视频,发现抖音、B站、快手的“吃播秘笈”
2022-09-14 13:49:03

“白天刷不到,晚上躲不掉” 这句话可能是很多沉迷于短视频吃播的粉丝们的“心声”。

吃播最早是在韩国兴起的一种“美食真人秀”节目,2015年左右逐渐开始进入国内观众的视野。这一内容形式自“诞生”起,就展现出极强的生命力与吸引力。

早期走红的吃播博主们身上大多有着“大胃王”这一标签,故而,一众身形曼妙的帅哥美女,在镜头前大快朵颐还狂吃不胖,一度成为了国内吃播视频的“主色调”,吸引了很多粉丝的追捧。

不过这类型视频一直存在诸多争议:浪费粮食、损害身体健康、宣扬畸形审美观念……很快被有关部门叫停整治。大胃王限制令后,整个吃播赛道的发展也变得更加合规有序。

众所周知,吃播的受众群体广泛,粉丝们看这类视频的目的和感受也有不同。有的是享受吃播咀嚼音带来的解压感,有的是在减肥期通过看别人的视频缓解自己的饥饿感,有的则是单纯希望在不得不独自吃饭时,能有人陪伴、打消孤独感。

而不同平台上的吃播创作者以及他们的吃播风格也因为用户群体的不同,呈现出了不一样的面貌。接下来,卡思将从抖音、B站、快手三个平台中,举例有代表性的创作者,进行详细分析,找到不同平台独有的“吃播秘笈”。

抖音:探店讲解、密友对谈,陪伴式吃播大受追捧

观察目前抖音平台上比较火的几个吃播大号,卡思发现虽然不同创作者的内容各有千秋,但是仍有一些共同的特点可以借鉴。

首先,相较其他平台,这些在抖音混得如鱼得水的达人们,明显有着更高的颜值和更好的身材,毕竟俊男靓女在抖音是永恒不变的流量密码。

其次,得益于抖音近期在本地生活板块上的种种大动作,除了专职的本地生活达人外,平台上的吃播达人们对于“美食探店”的作品题材也表现出更大的兴趣。走进大街小巷去探索那些早已名扬千里的老铺子,或者一步步发掘那些还鲜有人知的小众美食店,几乎是每个抖音吃播达人的必备技能。

以@小贝饿了 为例,这位凭借爱吃属性、高颜值长相和一口地道陕西话的美女吃播达人,日常穿梭在西安街头的各类烟火铺子中,带领观众领略最地道的陕西美食,在平台上已经吸引了近2000W粉丝的关注。

@小贝饿了 抖音截图

开朗的性格、超强的亲和力都是她吸粉的制胜法宝,即使是坐在街边吃最朴素的一碗面,都能吃出一种山珍海味般的快乐,让看到视频的人会心一笑。

此外,“我们一起去吃吧,gogogo” “吃饭不吃蒜,香味少一半” 等口头禅作为作品的语言锤,也进一步加深了观众的印象。各种设定叠加,让这位开朗活泼的达人自然受到众多粉丝朋友的喜欢。

第三,相比起“吃播起源”韩国博主们的“沉浸式”吃播方式,抖音平台上的达人们更爱以“对谈型吃播”的形式出现在粉丝面前。

他们在视频中不会选择保持安静,而是吃几口就和屏幕前的粉丝们闲聊两句,营造出一种对谈的氛围,与观众保持高频的互动。聊天的内容主要是自己的吃播感受,以及抛出问题留给观众在评论区解答。

@肉肉大搜索 抖音截图

这样的模式能隔着屏幕给粉丝们更多陪伴感和亲近感,无形中拉近了达人与粉丝之间的距离。

卡思还发现,抖音上的知名吃播达人们都喜欢将视频的发布时间定在下午,特别是@特别乌啦啦@小贝饿了@密子君@张喜喜等人,几乎每条视频的更新时间都在下午四点左右。选择这个时间段,能让作品在晚餐高峰前完成前期的流量蓄水,以完成后续的爆发。

当然,这之中还有一个很大的原因在于,以上达人几乎都有带货行为,且开播时间都集中在晚上18:00-19:00,下午发布新作品,对于达人晚上的直播无疑起到了很好的种草、引流作用。

B站:奢华食材、精致体验,新奇怪趣、解压无敌

在卡思看来,B站的吃播up主们的作品,不仅延续了社区内惯有的新、奇、怪的特色,还在一直努力,“卷”出新意。

首先,相较于其他平台吃播视频的题材“一家独大”的情况,B站吃播赛道内有热度的作品,其选题和表现形式显然会更加丰富一些。

比如,有以@大祥哥来了 为代表人物的高端体验派,他们致力于带领粉丝见识更新奇、更昂贵的食材,是粉丝口中戏称的“人民币玩家”。

@大祥哥来了 B站截图

这类型up主视频中出现的各种食材,大多是绝大多数人日常没有机会去“亲口一试”的类型,皇帝蟹、椰子蟹、杀人蟹、响锣刺身……这些听上去就“B格”满满的材料,也帮助着up主们一次次刷新着自己的播放量上限。

比起对粉丝进行安利种草,这类作品更多的是给大家带去一种新奇的体验,了解更广阔的世界,满足自己对未知的好奇,而粉丝们观看这些视频的目的,自然也不会是为了下饭或是被陪伴。

还有以@小文哥吃吃吃 @我的样子平平无奇 为代表的精致动手派。这类型的up主会从食材烹饪这一步开始,全方位展示自己吃到一口菜的流程。

视频前半段起到知识科普作用,也有粉丝沉迷于食材处理阶段的“解压疗愈”感。视频后半段则与一般吃播视频类似,但经过了前期的种种铺垫,会让观众对这次体验有一种感同身受的来之不易之感,当然这类视频还会刺激一些粉丝“自己动手,丰衣足食”,被视为教学视频藏在收藏夹内。

@小文哥吃吃吃 B站截图

还有一类特殊的吃播视频也在B站盛行,但这类视频并没有所谓的代表up,即国内创作者对外网吃播博主的搬运视频。

这类作品的重点是食物本身和博主吃东西时产生的咀嚼音,从另一个角度讲,这类型视频也可以被称为asmr视频。asmr指的是自发性知觉性经络反应,通俗的解释是“颅内高潮”,即人体在通过接触一些声音、触觉等微妙刺激的时候,所产生的愉悦反应,有改善睡眠和安定情绪的作用。

恰巧,被放大的咀嚼音就是很多人心中的“安眠神器”,他们观看这类视频能体会到很好的放松舒压的效果。但是这种作品主要还是流行于外网,在国内暂时还未出现具有代表性的博主。

值得关注的是,除了具体内容外,卡思浏览B站热门吃播视频还有几个明显的感受是:一是站内视频的时长普遍较长,基本在8分钟左右,拍摄剪辑制作的难度都更高,出镜人物丰富,各个up主之间常常进行联动;二是拍摄的脚本、语言对白都经过精心设计,比起美食探店的“真实感”,这些作品对内容的质量要求更高,整体都透露着一种“精致感”。

快手:强调视觉冲击,总有浓浓烟火气

坦率来讲,快手称得上是国内吃播视频作品的发源地。2016年左右,鲜艳火红的食物,一口气“炫”完一盘的老铁,几乎成为了快手的代名词。

随着多年的发展,快手吃播们明显收敛了不少,但视频中属于他们独有的豪迈与爽利仍未褪色。

快手吃播们在吃东西时明显少了剧本,多了实在,往往都是坐在镜头前闷声不吭,先一口气吃完再进行后续的流程。

食物不一定色香味俱全,但一定够诱惑,特别是在颜色上下了不少功夫,所以各类肉食更为常见。快手上也诞生了很多“特殊”的食材,可能并不是常人眼中的珍馐美食,但看上去极具视觉冲击力,故而获得了很多粉丝的喜欢,这类型吃播在达人中的占比也很高,比如@吴小妮美食@小鱼爱美食 等都是之中的佼佼者。

除了感官冲击外,作品中的烟火气可能是快手吃播们的另一大特色。卡思近期关注的一个达人@鱼妹很爱吃 就是一个代表,她的视频和上述提到的创作者有较大差别,但依然收到了很多粉丝的喜欢。

@鱼妹很爱吃 快手截图

该达人总是流连在各个夜市之间,提着一大堆食物回家和弟弟老公分吃,不论是食量还是食物种类,可能都不符合猎奇、冲击这样的字眼。但正是因为夜市中的浓浓烟火气,以及鱼妹吃饭时的真实感,俘获了一众粉丝的芳心,帮助她突出重围。

在快节奏的生活下,大部分人接受了两点一线的生活,现代人孤独感的普遍存在,也催生了“陪伴经济”的盛行。

民政部发布的数据显示,2020年我国单身人口数量达到2.6亿,且有8000万人处于独居状态。一项针对单身人士的消费调研则显示,有57.69%的人表示自己会为了排解孤独花钱。很多情况下,观看吃播视频正是用户们为自己的孤独感寻找的宣泄口。

在美食类热门视频的内容标签中,“吃播”“创意视频”一直是位居前列的“爆款”元素。但是,仅仅以流量为导向拍摄作品的行为并不可取。

前段时间网红“提子”因烹食保护动物噬人鲨引发广泛关注,目前已被相关部门带走调查。

2020年,3岁女童佩琪因70斤的体重被推到风口浪尖,而造成她的体重远超标准水平(28斤左右)的原因,正是因为她的父母为打造一个人设特别的“小孩吃播”,让她维持不正常不健康的饮食习惯。

2021年网红泡泡龙因暴饮暴食死亡;还有宠物狗因主人拍摄“动物吃播”的需求,超量进食死亡……一桩桩带血的案例都给创作者们敲响了警钟,“病态吃播”必须坚决杜绝。

卡思数据
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分
评论

综合评分:

我的评分

参与评论(0)

社区交流公约

暂无评论,快来抢沙发吧~
登录后参与评论
发布评论
鸟哥笔记用户社区交流公约

Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
超级nice便签砖
超级超级超级奈斯!
1000羽毛
立即兑换
【新品】办公/外出两用静音充电小电扇
办公桌必备小电扇!
2000羽毛
立即兑换
卡思数据
卡思数据
发表文章805
卡思数据是视频全网大数据开放平台,为内容创作者及广告主提供全方位、多维度的数据分析、榜单解读、行业研究等服务。
确认要消耗 羽毛购买
刷了上千条视频,发现抖音、B站、快手的“吃播秘笈”吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接