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上门蹭饭被拒,讲真这不怪上海人
2020-01-16 19:54:24



上海人民又躺枪了!
 
东方卫视的新综艺《亲爱的,来吃饭》播出后,节目本身的讨论度一般般,但“上海人是不是自我感觉良好,看不起外地人”这个万年网红议题,再度引起上海人民与其他地区网友的论战。
 
 
论战的起因,是节目中明星前往素人家蹭饭惨遭拒绝。在明星表明自己身份后,素人家庭仍不肯让他们进门,最后明星只好黯然离开。
 
粉丝见到自家偶像被拒绝当然心疼,加之上海人本就自带“拉仇恨”buff,论战从节目本身一路升级到上海人的问题,重点彻底跑偏。
 
有人说,是节目的录制地选择出了问题,如果在热情好客的大东北,就是另一番景象了。
 
果真如此吗?
 
录节目,有代沟
 
《亲爱的,来吃饭》的综艺思路,是随机进入素人家中,以明星蹭饭的方式来换取素人故事。
 
具体规则有些复杂,硬糖君简化下:两组明星嘉宾在规定时间内去敲素人家庭的门,直到成功蹭上饭为止。如果规定时间内,明星嘉宾没能打动任何一个素人家庭的心,则任务宣告失败。同时两组嘉宾之间存在竞争关系,看谁能最快蹭上饭。
 
 
除了大原则,每期节目还有补充规定。比如首期要求所有明星在7点前成功蹭饭,同时需要素人家庭中所有人在场。说实话,这个所有人都在场的补充条件,让硬糖君嗅到了一丝剧本的味道。
 
第二期节目中,明星嘉宾来到上海浦东新区周浦镇的莫奈花园小区。进入小区后,明星嘉宾随机按响小区内住宅门铃,与住户对话,表明目的看对方能否让自己蹭饭。
 
在这里有个细节,硬糖君觉得不是很妥当。明星嘉宾每次敲开门,都要问一句“心情不好的时候,治愈你的食物是什么”。鸡汤味太浓,且让人感觉莫名其妙。这是“大爷你幸福吗”的2020版本吗?
 
 
敲素人家门的目的是什么?蹭饭。那与心情不好的治愈食物有关系吗?联系不大。倒不如直截了当说明,我们是某某节目组,来敲门的目的是什么,能不能让我们蹭饭。虽说每期都要有个主题,但说实话这个“治愈”主题太刻意。
 
为了节目时长及看点,这类蹭饭节目很少会一帆风顺。无论是备受争议令上海人民挨骂的首期,还是比较和谐的第二期,一小时左右的节目中,明星嘉宾基本是后半程才能成功蹭饭。成功蹭饭的明星则在与素人吃饭过程中,“套”出一个温情满满的治愈故事。
 
 
真人秀本质仍旧是“秀”,需要故事性与冲突才好看。蹭饭节目的冲突点,就是素人对明星贸然敲门的反应。网友论战,则主要围绕上海人高姿态、看不起人。
 
可如果我们从节目的嘉宾阵容及录制地点看,素人的负面反应也很好理解。
 
贾乃亮、王祖蓝这两位固定嘉宾,在网络上认知度确实高,但敲门蹭饭的时间一般是下午,多是老阿姨老爷叔来应门。老年人对这些明星不熟悉,甚至可能认为是来敲门的骗子团伙。不信你找柏万青柏阿姨来,蹭饭成功几率绝对直线提升。
 
 
明星在当地的认知度、敲门蹭饭的时间,这些因素都影响着素人的态度。第二期明星敲开那对开猫舍情侣的门异常顺利,就是因为认知度的问题。录节目也要考虑“代沟”嘛。
 
蹭饭综艺
这样拍或许更好
 
眼下其他平台同样有“蹭饭综艺”待播,东方卫视作为先行者,提供新鲜内容的同时,也在节目中暴露不少问题,咱不如看看海外综艺是如何克服的。
 
硬糖君在看《亲爱的,来吃饭》时发现,明星被素人拒绝,甚至有些素人压根不搭理径直而去,压根是有些老阿姨老爷叔,听不懂普通话。作为曾在上海生活多年的人,硬糖君负责任地说,北方人普通话的语速对于上海老一辈实在太快,根本听不懂。
 
 
日本与韩国的“蹭饭综艺”基本选择首都地区,避免了语言上鸡同鸭讲的问题。《来吃饭》如果能找几个上海本地小开囡囡作蹭饭团成员,想来素人也不至如此冷漠。
 
嘉宾的选择上,韩国的《请给一顿饭》同样是固定嘉宾——团长,搭配飞行嘉宾组成蹭饭小分队。韩国的固定嘉宾是国民MC姜虎东和李敬揆,这二位在韩国几乎无人不知无人不晓,就算素人不方便做饭招待,拒绝方式也相当委婉。
 
 
另外两位韩国MC本身有着多年脱口秀节目主持及控场经验,在与素人吃饭聊天时,采访技巧相当老辣,既有趣有梗,又有令人感动的泪点。对比我们的蹭饭明星与素人聊天,有时尴尬真的溢出屏幕。
 
主MC重要,飞行嘉宾也很重要。韩综中,成功蹭饭后,嘉宾会帮忙收拾碗筷、打扫残局。一些女性嘉宾,则干脆加入与主人一起做饭的行列。即使不会做饭的,也会在饭后跳个舞唱个歌,以示感谢。
 
 
被婉拒在韩综中也时有发生,但嘉宾通常都说明素人家庭的困难及不便之处,而不是在被拒后一路抱怨,甚至引发网络论战。
 
日本的做法和韩国不同,不是依靠国民MC的路人缘,而是强调“利益交换”。先在路上寻找目标素人,而后询问是否可以一起吃饭,并承诺将会为费用买单。又能和明星一起吃饭,又有人结账,素人也更容易接受。
 
可惜的是,国内版在这两方面都不具备,至少没有在节目中体现出来,明星嘉宾更给人一种“坐以待吃”的感觉。
 
 
在对素人的保护上,海外综艺会对素人家门牌号进行打码处理,素人家的小孩也会被打码。包括录制前会与素人家庭沟通,如果主人有需要,节目组同样会为素人家庭集体打码。
 
国内节目中包括还在妈妈怀抱里的婴儿,都没有打码处理。不过,也可能是大家不想错过上电视的机会啦。
 
星素结合
如何挖掘“民间故事”?
 
综艺的星素结合,如今已成大势。这既是监管部门的要求,也是观众的现实需求。综艺明星来来回回那几个,我们在不同节目中见到相同的明星,甚至见证了向佐和郭碧婷,从节目相亲、到真正牵手再到结婚蜜月的全过程。腻了,真的腻了。
 
 
同时,明星也发现出演真人秀节目过多,在某种程度上会对自己造成影响。孙红雷依靠综艺获得“孙漂亮”等一系列新形象,但当回归剧集拍摄,从不失手的孙红雷第一次遭遇全网嘲。真人秀赋予的人设,此时变成了一种掣肘。
 
部分明星开始有意识退出真人秀市场,素人则作为新生势力填补空白。
 
最先出现在真人秀中的素人,多是明星的父母、亲戚之类。这些素人与纯粹素人相比有一定优势,更熟悉镜头,放得开,但又有一定故事性与神秘性。陈学冬的大姨、魏大勋的爸爸,都是这类素人代表。
 
 
但明星家人数量同样有限,且与纯粹素人相比,明星家人的发言同样会“牵一发动全身”,影响外界对明星本人的评价,明星对于家人出演真人秀也会慎重考虑。
 
制作方也将目光投向更纯粹的素人,如“跑男”、“极挑”等节目,都要明星向素人寻求帮助或获得线索。不过这多是出于监管要求,素人仍旧不是主角,直到素人恋爱节目的出现。
 
《心动的信号》便是以纯粹素人恋爱作为看点的节目,虽然仍有明星在观察间点评,但看点都集中在素人身上。令人意外的是,不具备粉丝基础的素人确实扛起了播放量。
 
前段时间热播的职业真人秀《令人心动的offer》,也同样是以素人竞争实习律师作为主线,素人律师成为节目主角。
 
 
与《亲爱的,来吃饭》相比,《心动的信号》和《令人心动的offer》都是在特定场所录制,并没有“全面入侵”素人的生活。“蹭饭综艺”却不一样,明星是要真的深入到素人家中拍摄,除了拍摄其所在小区、家中环境,家庭成员也会被曝光。
 
这未免让人担心安全性、隐私性的问题。硬糖君扪心自问,如果明星此刻在我家门外敲门,大概率是不敢开门的。
 
社会上入室抢劫的新闻那么多,谁能保证外面是真节目组啊。就算是真的,家里那么乱,头没梳脸没洗,怎么好意思上电视。
 


这也让节目陷入了一种两难境地:随机选择素人的效率太低;像《非诚勿扰》《金牌调解》这类素人生活服务类节目采取“愿者上钩”的招募制,似乎又与初衷有悖。
 
不过硬糖君仍坚信蹭饭综艺大有可为,其与地方文化特色结合,也相当具有正向意义。比如,硬糖君就被安利了上海名菜——大排!是不是真那么好吃,根本停不下来啊。

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