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“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?
2023-01-07 15:24:53

作者 | 杨阳 

出名方式千千万,有的人可能是靠“黑红红了,但也有的人靠随意红了。后者说的就是今天的主角——“被树挡住的烤肉店”

老板帅不帅美不美不知道,但第一次看到“三分实诚、三分可爱还有四分漫不经心”的店名,可以想象老板有着一个有趣的灵魂。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:微博网友

我不允许还有人没听过“被树挡住的烤肉店”,2021年凭借随意名字火出圈。时隔一年之后,有人以为它偷偷垮了,谁知道老板忙着开一个2.0版本。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书网友

01

其实早在前几个月开始,“被树挡住的烤肉店”老板,就在小红书上发了几条新店的预告。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书“被树挡住的烤肉店”

根据老板小红书发的内容可以看到,之所以打算开新店,是因为旧店的老地方不好装修,又想把烤肉店做大提升用户体验

旧店在武汉江汉路步行街,而据说新店开在武汉中山大道。如果说之前被树挡住,老板是被环境坑了;那这次可以说是自己主动坑自己,因为老板专门选同是大树被挡的地方开新店,戳视频看老板到底是咋想的?

看看2.0版本的门店设计,可以说完美融入1.0版本的设计精髓:生活要想过得去,身上总得带点绿。

先看名字就有点意思,老板将2.0版本取名为被树挡住的烤肉店(梦想店),画龙点睛的梦想店,让原本就有创意的名字看上去更有故事。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书网友田志远

从流出的图片可以看到,新店以绿色为主色调,走的是小清新路线。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书网友

值得注意的是,招牌还多加入了手掌的图案设计,似乎在内涵“挡住”。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书网友

除了门头被挡住,就连店铺的内部,也特地布置了不少“树枝”。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书网友

不得不说,烤肉店老板是有点生意头脑在身上的。且不说新店生意好不好,但给“烤肉店”做2.0版本,这话题本身足以激发老顾客的好奇心,对于升级版的烤肉店变得越发期待。

02

话说“被树挡住的店”为什么会火,还得从老板的玄学营销说起,曾经讲了个《关于挡道树变招财树》的故事,让全网都嗑到了:

都说疫情之后,时代的一粒灰,落到一个人身上就是一座山,这话说的一点都不假,烤肉店的老板就深有体会。

烤肉店开了3年,而前2年一直叫“三和记炭火烤肉”。但2021年4月开始生意一蹶不振,一天的流水居然只有零星的130元。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:日本设计小站

而且开门做生意最重要是什么?

不求“天时地利人和”,至少要把“地利”拿捏住。但这家烤肉店偏偏就被一棵树挡住了,很多慕名而来的顾客,经常很难找到地方。

既然生意不好,那就试试改名来凑。有一天有顾客一直找不到店在哪儿。老板告诉顾客要认真找,我们店被棵树挡住了。

改名的灵感就来了——既然顾客经常找不着地方,要不干脆就叫做“被树挡住的烤肉店”。

敲定名字之后,还差一个招牌。学设计专业的女友就设计了几个版本的店招,最终老板敲定了绿色logo,其中的小树可以说跟“被树挡住”的地理环境十分契合。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:日本设计小站

没想到这一改名,还真是被他逆袭到了。门店的生意一夜爆红,流水直接从130块涨到了几千,老板还一度因为生意太好客户排队,在小红书上道歉。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书“被树挡住的烤肉店”

这个名字是自带热搜体质的,店名火出圈后,网友还没吃上一块烤肉,就开始担心要是哪天树被砍咋整,要知道店名的灵魂就是那颗挡道树。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:微博网友

实在不行就再次改名。事实证明,这届网友已经化身烤肉店的队友,一个个改名比老板还野:

曾经被树挡住的烧烤店。

被树抛弃的烤肉店。

树被砍了的烤肉店。

被空气挡住的烤肉店。

被树挡住的烤肉店。

门前的树被砍掉了的烤肉店。

别看网友们好像咸吃萝卜瞎操心,从某种程度上来说,这也说明了烤肉店的营销成功了。

03

如果说改名营销是一次意外的爆火,那么在烟火气气氛组成员这件事上,“被树挡住的烤肉店”可以说把消费者拿捏住了。

比如UGC营销,“被树挡住的烤肉店”不只是家可以吃烤肉的店,还是可以随意涂鸦留言的店。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书“被树挡住的烤肉店”

老板还在小红书展示了顾客们的爱情故事,像这样欢迎顾客“恶搞”的老板真的不多了。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?
“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?
“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书“被树挡住的烤肉店”

年1月,“被树挡住的烤肉店”联合小红书整活儿,推出“小红薯慢闪店”只送不卖的红番薯的互动。这可谓人间烟火气,最抚凡人心。

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书“被树挡住的烤肉店”

如果说吃烤肉可以免费出动保镖保护你信吗?烤肉店在小红书置顶的一条推文,展示的就是一个荣誉证书。

原来去年5月的时候,三位女孩被男子骚扰,烤肉店老板勇敢出手为女孩脱险,后来被盖章奖励

“被树挡住的烤肉店”设计后续!这次老板自己坑自己?

图源:小红书“被树挡住的烤肉店”

当然像这样治愈系的营销还有很多,篇幅有限就不一一展示了,之所以能够火出圈,我想有这么几点原因:

首先,把反向营销玩明白。被树挡本是一个缺点,但烤肉店老板成功将“地理环境”的缺点,变成有流量话题的优点,把危机变成商机,给网友带去很多谈资。

其次,是打造视觉锤,无论是烤肉店的1.0版本还是2.0版本,老板在店招、纸袋、店内布置等设计上,都融入了绿色树元素。

不知不觉老板把“树的标志性元素,打造成门店高辨识度的视觉锤,实诚的操作让人看了很有亲切感。

最后就是注重经营消费者关系,老板将每个顾客当做朋友,通过小红书和留言墙进行互动,讲好顾客的烤肉店消费故事,显然利于提升客户留存量与客户粘性。

所以这家烤肉店虽然被树挡住了,但是挡不住老板的人文关怀。当然店招火了之后,老板也要持续整活儿,才能变成长红。

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