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宜家,正在失去中产
2023-01-06 15:18:00

作者 | 李大为

都说宜家满足了人们对于家的想象,因此在最初进入中国市场时,宜家也确实引领了家居行业的风向,尤其在中产群体中备受欢迎。

然而最近两年,主动去逛宜家的人似乎越来越少了。

宜家,正在失去中产

图源:宜家家居官方微博

不少网友发现自己所在城市的宜家购物中心,前来选购商品的消费者三三两两,即便有人也不过是坐在沙发或者床上进行闲聊,而这恰恰是最近几年宜家在中国大陆市场经营状况的一个缩影。

尤其在今年,宜家还先后关闭了位于贵阳和上海的两家线下门店,这也是宜家进入中国市场24年以来首次闭店。

作为曾经的家居巨头,难道宜家真的已经不受中产群体待见了吗?

01.被家居耽误的餐饮巨头

万万没想到,一个买家具的,旗下最火单品居然是肉丸!

也许你没有在宜家买过家具,但相信对于宜家的肉丸一定不陌生,甚至不少网友在社交媒体上评论,“肉丸才是自己去宜家的第一目标”。

根据公开资料显示,早在80年代宜家就已经推出了瑞典肉丸,如今这款小吃已经能够做到每年热销10亿颗。

宜家,正在失去中产

图源:宜家家居官方微博

不仅如此,还有像1块钱的冰淇淋、6块钱的热狗等,在宜家餐厅可以说是随处可见。

此前宜家的餐厅甚至还登上过北京大众点评的前5名,就连宜家美国食品部门的主管也戏称,“宜家是个好餐厅,顺便还能买家具”。

除此之外,在社交媒体上关于宜家美食的内容笔记也是层出不穷。例如小红书上关于宜家美食的笔记有4万多条,抖音上的相关视频播放量也动辄突破百万,很多博主都在纷纷晒出宜家餐厅的各类美食。

宜家,正在失去中产

图源:小红书

为了进一步推销自己的美食,宜家还开启了线上直播。今年7月,宜家在抖音开了一个全新的官方账号,叫做“宜家风味屋”,定位就是销售宜家美食。这也被很多网友调侃称,“不想做菜的美食家,不是好的家居巨头”。

宜家,正在失去中产

图源:宜家风味屋抖音账号

之所以一个卖家具的会如此看重对于餐厅的打造,其实源于宜家创始人的理念。创始人英格瓦曾说,“你永远无法和一个饿着肚子的人谈生意”,这句话也使得宜家所有的线下门店都标配了一间餐厅。

数据显示,仅仅是在2015年,宜家中国的餐厅销售额就突破了10亿元,并成功卖出600万份瑞典肉丸和1200万个甜筒。

到2016年时,宜家食品在全球范围内的销售额达到18亿美元。虽说在公司总营收中的占比只有5%,但这个体量仍然相当于一家大型食品公司。

02.为什么没人逛了?

原本只想买个杯子,却在宜家被迫“探索”了两个小时才走出去。

宜家如逛迷宫一般的购物体验,是当下网友们所吐槽最多的问题点之一。总结下来就是一个字,累。

在杭州的小李原本准备年底装修新房,想着初期为了尽可能节省开支,准备去宜家看一看。没想到进去之后发现,自己还是太年轻了。

几乎每一个来宜家的人都只能跟着宜家地面上的箭头指示前进,走上这条从入口到收银台所能经历的最长路线,并被迫把宜家的所有产品全部都看了一遍。

宜家,正在失去中产

图源:宜家家居官方微博

此前罗永浩曾公开批评过宜家的这种路线设计,领着一个80多岁的老太太到宜家买东西,购物完成后发现无法直接走出去,如果不是有懂行的朋友带路,可能还要在里面绕半天。

对此,曾有人做过攻略,在宜家快速走完全程只需15分钟,然而这么多年以来似乎还没有人成功做到过。

这或许也是宜家的小心思之一,毕竟在商场里面逛了两个多小时,对大多数人而言早已筋疲力尽,找到出口刚好又是宜家的餐厅,形成了完美的商业闭环。

除了购物路线弯弯绕绕,还有一个必须要面对的现实问题就是自身产品的品质。

事实上,长期以来宜家都是品质的象征,也因产品价格亲民被不少消费者称为物美价廉。然而最近几年,这一形象似乎被逐渐打破了。

宜家,正在失去中产

图源:新浪微博

“我喜欢宜家的设计风格,但不会用宜家的家具去布置家里,因为质量实在太差了”,有网友如此表示。

尤其最近几年,宜家还多次陷入产品召回风波,诸如餐桌、抽屉、咖啡壶等产品都先后因为不合格而被召回。

再加上如今受运输和原材料的影响,宜家旗下的不少产品纷纷掀起了涨价潮。马尔姆抽屉柜普涨200-300元,英格托餐桌也从1999元的原价大涨了500元。

品质无法保证、价格还越来越贵,也难怪宜家逐渐被中产群体所抛弃了。

03.转型之路不好走

公开数据显示,2021财年宜家在全球范围内的门店销售额同比下降8%,接待顾客人次相比2020财年也减少了5000万。不仅如此,国内宜家在2022年也先后关闭了两家线下门店。

如今整个家居行业正在迎来大洗牌,对这个传统的家居巨头而言,宜家还能怎么办呢?

一个明显的趋势是,当代年轻人在购买小件家具时,比起宜家往往更倾向于网购,线上家居品类的市场规模也在最近几年不断扩大。

只不过一方面宜家比较依赖于线下市场,另一方面如果要开辟线上商城,物流也是一个相当大的挑战。

但胳膊终究拧不过大腿,终于在2020年宜家开始入驻天猫并同步推出了官方手机APP。

宜家,正在失去中产

图源:宜家家居天猫旗舰店

只不过转型之路并没有预期当中的那么顺利,尤其是当宜家可以在全国大多数城市当中提供配送服务时,居高不下的物流费用让很多人望而却步。

当然,线下门店始终是能够最直接触达消费者的渠道,宜家显然也不可能放弃。

例如在上海徐汇区的门店,宜家就重新转换了思路,把线下门店打造成一个未来家体验空间。

相比较传统的迷宫设计,宜家这一次选择把大空间分出不同的功能区,如烹饪用餐空间、睡眠洗漱空间、收纳展示空间等,消费者可以根据需求直接找到相应区域。

不过眼下对宜家而言,更重要的是如今的竞争对手早已不可同日而语。

宜家,正在失去中产

图源:新浪微博

以前国内家居行业没有那么规范,宜家较为统一的产品风格和强大的供应链,让很多消费者眼前一亮。但现在,国产智能家居和原创本土品牌的崛起,使得消费者的习惯逐渐产生了变化。

一方面消费者对于宜家的北欧设计风多年以来逐渐有了审美疲劳;另一方面对那些具备一定购买力的中产群体而言,他们往往更加看重产品的品质。

例如2014年成立于北京的全品类设计家居品牌“造作”,凭借自主研发和官网销售,如今就备受中产群体的青睐。

对宜家来说,同时面临着内忧和外患,转型之路道阻且长。

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