很可惜 T 。T 您现在还不是作者身份，不能自主发稿哦～
如有投稿需求，请把文章发送到邮箱tougao@appcpx.com，一经录用会有专人和您联系
咨询如何成为春羽作者请联系：鸟哥笔记小羽毛（ngbjxym）
出品｜新品略财经
作者｜吴文武
星巴克在广州开了华南首家非遗概念店，把非遗玩出了新花样，很显然，星巴克想不断讲出非遗文化与咖啡相融合的新故事。
洞察背后，在当前咖啡行业快速变化及追求效率极致化的大背景下，星巴克为何要花慢心思去持续开非遗概念店？又意欲何为？
世界咖啡巨头星巴克在中国市场最新玩出了新花样，这次有点不一样。
《新品略财经》关注到，据广州多家媒体报道，星巴克在中国市场的第6家、华南及广东首家非遗概念店，于1月27日在广州荔湾区永庆坊开业，很快就成了社交媒体上的热门网红打卡点。
众所周知，永庆坊是老广州的历史文化代表地点，是广东省级非物质文化遗产的代表街区，集中了广彩、广绣、醒狮、粤剧等多种岭南特色非遗项目，代表着非遗历史文化里的老广州。
星巴克在永庆坊开一家非遗概念店，当然是想因地制宜，打造出一家独具岭南特色的非遗体验店。
整体上看，星巴克永庆坊非遗概念店的亮点和特色不少，可以说星巴克把非遗玩出了新花样。
星巴克永庆坊非遗概念店最大的特色就是把广府粤剧和云南藤编非遗艺术相结合，将两个不同区域的非遗文化进行了恰到好处地融合，打造出一个独特的新“第三空间”。
先看这家星巴克非遗概念店的粤味元素很突出，很具有岭南特色。
据星巴克中国在新闻稿中介绍，该门店以“广府非遗会客厅”为定位，整体以粤剧的戏台为设计灵感，店里摆放的广式八仙桌等处处呈现出了岭南特色。
再看该店内云南藤编非遗艺术工艺展示，为这家非遗概念店新增了历史文化新观感。
比如，在店内入口处，由粤剧服饰纹样与云南藤编工艺手工编织而成的“睇戏”装饰物，而“睇”字彰显地道广府方言（粤语为看的意思）特色，“戏”字呼应空间主题，让消费者一进入门店就仿佛置身非遗粤剧大舞台。
据广州当地媒体报道，该门店二楼楼梯端景墙的非遗醒狮，融合了粤剧戏服面料、竹编工艺与星巴克标志性绿围裙元素，让广府文化的“代言人”融合两种不同的非遗文化元素。
《新品略财经》此前就关注到，在小红书等社交媒体上，星巴克永庆坊非遗概念店在选址落地及装修期间就引发了不少网友们的关注和猜想，如今这家门店已经来了。
一位咖啡行业资深人士表示，广州永庆坊的这家星巴克非遗概念店，的确为当地消费者、来来往往的游客、星巴克的用户及粉丝，以及非遗文化爱好者带来了一个新场景体验。
星巴克的品牌形象在中国市场早已深入人心。1999年1月，星巴克正式进入中国市场，那时候的中国咖啡消费还在速溶时代。
星巴克把现磨咖啡带进中国市场，通过其“第三空间”，吸引了很多白领、中产以及年轻人等人群的青睐，星巴克成了现磨咖啡高端品牌的标杆品牌。
就算是时至今日，“第三空间”依然是星巴克的品牌标志空间，很多人相约朋友喝杯咖啡，或在商务洽谈的时候，首先还是会习惯性约在星巴克碰面。
多年来，星巴克讲出了一个国际咖啡品牌在中国市场的咖啡市场全球化故事，包括品牌全球化、咖啡标准化及品牌标准化。
如今，中国咖啡市场早已进入大众消费时代，人们在快速节奏的生活中能很便捷地喝到一杯快咖啡，得益于咖啡消费互联网化及即时零售发展支持。
咖啡是一种日常饮品，但有时候咖啡又代表着一种文化和生活方式，可以概括为：“咖啡+”。
《新品略财经》关注到，星巴克近几年在中国市场加速新开门店和加速下沉的同时，依然在重点打造“第三空间”，在保持品牌特色的同时，正在加速讲出“第三空间+N”的新故事，其中就包括星巴克近些年来在中国市场持续新开非遗文化概念店。
公开资料显示，星巴克在中国的首家“非遗文化体验店”于2021年11月开业的星巴克臻选北京华贸店，该门店与贵州省黔东南丹寨县的蜡染合作社合作，展示了众多非遗艺术品。
星巴克非遗概念店的核心亮点就是用匠心和创新把非遗之美融入星巴克的“第三空间”，既能让消费者感受到星巴克的“第三空间”，又能感受到非遗文化艺术空间。
此后的四年时间里，星巴克陆续在中国市场新开了4家非遗概念店。
2022年12月，以上海苏绣（旗袍刺绣）+云南鹤庆银器+红河锡器等为特色的星巴克臻选上海慎余里非遗概念店开业。2024年6月，以苏绣+多地域非遗（扎染、马尾绣、蒙古皮雕）等为特色的星巴克臻选苏州仁恒仓街非遗概念店[游园寻梦]开业。
2025年1月，以南京云锦+扎染+织锦+麻编+掐丝珐琅为特色的星巴克臻选南京颐和路非遗概念店开业。当年8月，以世界级非遗“中国蚕丝织技艺”的杭罗织造技艺为特色的星巴克臻选杭州河坊街非遗概念店开业。
再加上星巴克最新开业的广州永庆坊非遗概念店，其目前在中国市场已经共有6家非遗概念店，这些非遗概念店都各有独家特色，都成了网红打卡点。
另一位咖啡行业资深人士向《新品略财经》表示，星巴克打造非遗概念店是想讲出咖啡在中国市场与中国本土历史文化及非遗文化等相结合的新故事，想打造出别样的“第三空间+非遗文化空间”，预计星巴克未来还会陆续新开更多非遗概念门店。
在没有互联网咖啡之前，包括星巴克及其他咖啡品牌大多都是慢咖啡模式，以空间体验为主，咖啡是小众饮品，一杯咖啡售价不便宜，可以说代表着咖啡饮品消费高端化。
十多年前，随着O2O热潮及互联网咖啡模式的出现，中国本土互联网咖啡品牌快速崛起，加速了咖啡饮品大众化，特别是在9.9咖啡价格战的影响下，消费者已经实现咖啡自由。
在近些年的中国咖啡市场品牌发展浪潮中，本土咖啡品牌以小店、柜台模式，通过招商加盟模式疯狂扩张，快速实现品牌标准化、门店数量规模化及品牌连锁化目标。
一家企业第一步是讲出品牌故事，大规模开店，成长为行业头部企业，建立品牌效应，去占领消费者的品牌心智资源等。这一点星巴克在中国市场早就成功了，中国本土头部连锁咖啡品牌也成功了。
虽然目前中国咖啡品牌多元化，消费者也多元化，不同的咖啡品牌有不同的消费者人群，当然也会有消费者重叠，消费者能根据需求去喝一杯咖啡。
但站在消费者视角，虽然不同的咖啡品牌主打产品不同，但咖啡品类很同质化，只是不同咖啡品牌的售价不同而已。
这也正是为何中国本土咖啡品牌不断做营销，做联名产品的原因所在。
《新品略财经》认为，咖啡品牌实现了品牌效应后的第二步就是，激烈的市场竞争和咖啡产品同质化就要求所有咖啡品牌需要不断讲出新故事，这一点对星巴克来说也是如此。
《新品略财经》关注到，多家本土新茶饮、咖啡头部品牌都在寻找新亮点，探索开旗舰店，也是为了营造品牌空间体验，想讲出品牌新故事。
咖啡品牌要想不断吸引消费者，就需要不断讲出品牌故事、产品故事、品牌文化故事等新故事，要保持品牌新鲜感。
很多消费者会发现，星巴克品牌很标准化，但星巴克的门店设计却千变万化，不同地区、不同门店都有给人不同的视觉感受及空间体验。一个全球化的星巴克，但又如同有很多个星巴克，但终究又只是一个星巴克。
星巴克近些年在中国市场不断加速本土化，不断讲出本土化新故事，除了星巴克重点打造非遗概念店外，星巴克去年还和小红书达成合作，旨在进一步拉近和年轻人的心智距离。
在星巴克的非遗概念店，当消费者进店之后既能感受到星巴克很熟悉，又能感受和体验非遗文化空间，不仅购买和喝了一杯咖啡，也加深了自己对非遗文化的了解，参与打卡传播非遗文化的行动，还有别样的价值收获。
如此，星巴克不仅卖出了一杯咖啡，也传播了非遗文化，另一面也在无形之中增加了星巴克在中国市场的品牌文化及价值感。
在《新品略财经》看来，中国咖啡市场未来的竞争只会越来越激烈，虽然星巴克有自身的优势，但压力依然不小，星巴克未来在中国市场需要更多改变和创新，需要更多不一样。
第一，星巴克要进一步讲出更多本土化新故事。比如在更多城市开非遗概念店，打出更多非遗牌。
第二，星巴克应该进一步加速年轻化，营造更年轻化的品牌形象，让更多年轻人知道星巴克也很“年轻”和潮流。
第三，星巴克未来在开发全国性饮料新品的同时，也应该推出更多区域及地方特色的新品。比如，此次星巴克永庆坊非遗概念店就推出了几款该门店独有的岭南风味饮品，能用新鲜感去吸引消费者。
目前，星巴克在中国市场已进入发展新篇章，星巴克全球和博裕资本成立合资公司共同深耕中国市场，星巴克未来在中国市场保持既定发展策略的同时，相信会做出更多变化。
《新品略财经》认为，放大行业及全球视野，星巴克在中国市场打造非遗概念店的品牌文化融合效应的案例，或值得中国品牌深入研究，更值得出海的中国品牌进行全球化发展及当地市场本土化研究。
（本文不构成任何投资建议）
本文为作者独立观点，不代表鸟哥笔记立场，未经允许不得转载。
《鸟哥笔记版权及免责申明》 如对文章、图片、字体等版权有疑问，请点击 反馈举报
Powered by QINGMOB PTE. LTD. © 2010-2025 上海青墨信息科技有限公司 沪ICP备2021034055号-6
我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求，为完善跟帖评论自律管理，为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围，我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容，同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。
一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息，主要表现为：
1)反对宪法所确定的基本原则；
2)危害国家安全，泄露国家秘密，颠覆国家政权，破坏国家统一，损害国家荣誉和利益；
3)侮辱、滥用英烈形象，歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神，以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉；
4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动；
5)煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结；
6)破坏国家宗教政策，宣扬邪教和封建迷信；
7)散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定；
8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪；
9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序；
10)侮辱或者诽谤他人，侵害他人名誉、隐私和其他合法权益；
11)通过网络以文字、图片、音视频等形式，对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的；
12)危害未成年人身心健康的；
13)含有法律、行政法规禁止的其他内容；
2. 不友善：不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为：
1)轻蔑：贬低、轻视他人及其劳动成果；
2)诽谤：捏造、散布虚假事实，损害他人名誉；
3)嘲讽：以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述，以此来激怒他人；
4)挑衅：以不友好的方式激怒他人，意图使对方对自己的言论作出回应，蓄意制造事端；
5)羞辱：贬低他人的能力、行为、生理或身份特征，让对方难堪；
6)谩骂：以不文明的语言对他人进行负面评价；
7)歧视：煽动人群歧视、地域歧视等，针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击；
8)威胁：许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志；
3. 发布垃圾广告信息：以推广曝光为目的，发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容，或进行相关行为。主要表现为：
1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式：
2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容；
3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容；
4)多次发布包含欺骗性外链的内容，如未注明的淘宝客链接、跳转网站等，诱骗用户点击链接
5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光；
6)购买或出售帐号之间虚假地互动，发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
7)发布包含欺骗性的恶意营销内容，如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销；
8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。
4. 色情低俗信息，主要表现为：
1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述；
2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容；
3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容；
4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想；
5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适；
6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等；
7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。
5. 不实信息，主要表现为：
1)可能存在事实性错误或者造谣等内容；
2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容；
3)伪造身份、冒充他人，通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份，或与特定机构或个人存在关联。
6. 传播封建迷信，主要表现为：
1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病；
2)求推荐算命看相大师；
3)针对具体风水等问题进行求助或咨询；
4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失，包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势，东西宠物丢了能不能找回、取名改名等；
7. 文章标题党，主要表现为：
1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户；
2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲；
3)使用夸张标题，内容与标题严重不符的。
8.「饭圈」乱象行为，主要表现为：
1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论，影响传播秩序
9. 其他危害行为或内容，主要表现为：
1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的；
2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的；
3)美化、粉饰侵略战争行为的；
4)法律、行政法规禁止，或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。
二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时，本网站将依据相关用户违规情节严重程度，对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号，或者滥用多个帐号发布违规内容时，本网站将加重处罚。
三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富，本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的，将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议，可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)