APP推广合作
联系“鸟哥笔记小乔”
康师傅宣布涨价!3块钱,喝不起饮料了?
2023-11-10 15:56:55

来源:蝉魔方

现在的饮料,年轻人真是越来越喝不起了。

说起「冰红茶」,你有多久没有喝了?

今年夏天,一条段子在全网爆火,“3块是面子, 4块是生活,不是小瓶喝不起,而是大瓶更有性价比”,带着冰红茶久违地冲上了热搜,成为了无数年轻人的灵魂港湾。

▲图片来自网络

11月2日,一张康师傅部分饮料涨价的告知函,在网络上疯传,相关话题迅速冲上了热搜。其中,中包装产品(500ml为主)从3元涨至3.5元,1L装产品则从4元涨至5元。而最具代表性的4元冰红茶,涨价1元,又彻底击碎了年轻人的灵魂港湾。

▲图片来自网络

3元饮料的时代已经过去了,当你走进一家线下商超,打开饮料冰柜时,你会发现拳头攥紧的3元,可供选择的已经不多了。

▲图片来自网络

可口可乐、百事、康师傅、统一这些传统饮料品牌的产品,价格也逐渐突破“3元”,而更多的新锐饮料品牌的产品价格更是直逼5~7元,甚至瓶装饮用水的价格也在不断上涨。

就在前段时间,飞天茅台、泸州老窖等白酒品牌陆续宣布涨价,从2023年初开始,就有华润怡宝、农夫山泉、养乐多、味动力等企业或者品牌纷纷宣布涨价。其实,饮料价格上涨就是必然的,受到物流成本、原材料成本等诸多方面的影响,企业的运营成本不断上升,产品涨价也在所难免。

那么,线上销售渠道价格会好一些吗?答案是会便宜一些,但还是贵。

比如元气森林的经典气泡水,在双11期间抖音直播间通过凑满减,480ml单瓶价格3.99元;定价在10元的好望水,双11期间直播间下单的单瓶价格也要8.2元。

▲图片来自抖音

在饮料-茶饮的细分赛道,第3季度TOP10的商品价格主要集中在50~80不等,其中东方树叶(900ml)、兰芳园(港式冻柠茶500ml)、三得利(乌龙茶500ml)、康师傅(冰红茶330ml)产品换算成单瓶价格分别为6元、4.91元、3.7元、1.65元。

▲茶饮-2023第3季度TOP10商品

而气泡水、碳酸饮料分类中,百事(330ml)、健力宝(330ml)、百多利(300ml)、可口可乐(330ml)的单价换算分别为1.66元、2.32元、1.23 元、2.5元。

▲气泡水 & 碳酸饮料-2023第3季度TOP10商品

在抖音不同的子赛道产品价格之间差距仍然很大。其中元气森林、好望水、东方树叶等产品,单瓶定价维持在5元左右;老牌饮料在抖音继续玩起了价格战,线下2.5元、3元的饮料,在抖音带货单价则更低许多。

根据蝉魔方数据显示,2023年第3季度抖音饮料品类的价格带集中在10~50元,销售规模在2.5亿~5亿之间,占比超过50.03%,50~100元、100~300元价格带的产品销售额占比紧随其后占比分别为23.85%、12.81%。

▲蝉魔方-价格带分布

经典的饮料品牌如百事、可口可乐、康师傅、统一等,消费者对产品价格极为敏感,而且涨价也容易给竞争对手带来机会;而新锐的品牌、新上市的产品,从上市时就绕开“3元”价格区,将价格定得更高一些;另一方面,还有许多市场份额较小的国产饮料品牌,如质凡、百多利等则选择向下挖掘,通过更低的价格策略抢占市场。

除了价格变化大之外,随着消费者对饮料的口感、功能、品质、营养、成分等方面的要求不断提高的,饮料行业也在不断地推出符合消费者需求的新品类和产品,满足多元化和细分化的需求。

当你又一次走进一家线下商超,打开饮料冰柜时,你又发现怎么可选的饮料这么多?

▲图片来自小红书

在第3季度的TOP商品榜中,也不难看出消费者对于饮料选择喜好的变化。

在销售额TOP10的商品中,有8款是果蔬汁,其中6款都是西梅汁。专注于西梅汁的品牌TIQ,在22年下半年的抖音总销售额不到5万元,但23年下半年总销售额已经突破一亿,同比增长了6000多倍,成为抖音最受欢迎的西梅汁饮品。

西梅汁的火爆源自于消费者需求的变化,饮食不规律、熬夜等习惯带来了很多健康问题,疏通肠道,轻松排便,成为了人们的刚需。汇源、网易严选、速初等品牌也纷纷推出了西梅汁产品。

此外,几年来椰汁、桑葚汁、沙棘汁、青柠汁、乌龙茶、冻柠茶等等风格迥异的产品不断上市,品牌们不断听取消费者的声音,挖掘出新的细分品类,推出新产品。据蝉魔方统计,2023年第3季度饮料类目商品数超过1.3万款,同比增长26.62%。

▲蝉魔方-品类市场分布

从细分品类市场分布中,果蔬汁和果味/风味饮料市场份额占比高达48.9%。另一方面,电解质饮料、运动/健康饮料饮品、凉茶等细分类目正在快速增长。

消费者选择的变化,来自于健康意识的全面提高,尽管处于消费降级的宏观市场之中,人们对于健康品质生活的需求也未曾消散,反而在更加追求高品质、更健康的产品。今年消费者关注的卖点,市场规模TOP3的是 益生元、无糖、即饮, 环比增长率TOP3的是 美国进口、椰香、冷榨。

▲蝉魔方-商品卖点分析

在现代人的饮食习惯中,饮料已经越来越难以舍弃了,人们对于饮料的追求也不再局限于好喝,还要喝得健康,喝得有价值。人们无不希望从科学、简单、轻松的养生方式中获得满足感。而作为离消费者饮食生活最近的饮料类目,也在这样的市场环境下催生越来越垂的细分赛道。

1. 成分至上

为了追求健康的餐饮,消费者开始主动减少糖分摄入,且开始选择低碳水的产品。零脂、零糖、零卡已经是饮料行业的主要趋势。

2. 功能主义

面对生活、工作压力的的不断增加,人们亚健康问题也接连出现,久坐、熬夜、饮食不规律等成为了人们生活常态。在饮料的选择上,消费者也开始更加注重其功能性,如饮食保健、运动保健等,市场需求正在不断扩大。

3. 经典风味

“怀旧”是永远不会过时的主题,熟悉的味道能够让人们在慌乱的生活中,获得一丝舒适感和安慰感。消费端数据显示,97%的年轻消费者因为怀旧而选择儿时的食品饮料,30%的中国消费者也会选择经典的风味。

4. 茶饮风行

年轻人越来越爱喝茶了。过去被人们嫌弃又贵又难喝的东方树叶,近年来却人手一瓶。尤其随着消费者健康需求的不断加剧,愈发渴望通过寻求更创新、更复杂的方式将健康融入生活,茶也因此扮演起重要角色。另外,“水果+茶”、“咖啡+茶”、“酒精+茶”等由茶衍生的风味饮品也正在不断涌现。

在当下的饮食环境中,健康化需求越来越被看重,消费需求不断迭代,饮料赛道的厮杀仍旧激烈,对于赛道玩家们而言,想要把握好风口,洞察市场未来的脉络与伏线至关重要。

蝉魔方
分享到朋友圈
收藏
收藏
评分

综合评分:

我的评分
Xinstall 15天会员特权
Xinstall是专业的数据分析服务商,帮企业追踪渠道安装来源、裂变拉新统计、广告流量指导等,广泛应用于广告效果统计、APP地推与CPS/CPA归属统计等方面。
20羽毛
立即兑换
一书一课30天会员体验卡
领30天VIP会员,110+门职场大课,250+本精读好书免费学!助你提升职场力!
20羽毛
立即兑换
顺丰同城急送全国通用20元优惠券
顺丰同城急送是顺丰推出的平均1小时送全城的即时快送服务,专业安全,准时送达!
30羽毛
立即兑换
蝉魔方
蝉魔方
发表文章42
做品牌增长决策,用蝉魔方!
确认要消耗 羽毛购买
康师傅宣布涨价!3块钱,喝不起饮料了?吗?
考虑一下
很遗憾,羽毛不足
我知道了

我们致力于提供一个高质量内容的交流平台。为落实国家互联网信息办公室“依法管网、依法办网、依法上网”的要求,为完善跟帖评论自律管理,为了保护用户创造的内容、维护开放、真实、专业的平台氛围,我们团队将依据本公约中的条款对注册用户和发布在本平台的内容进行管理。平台鼓励用户创作、发布优质内容,同时也将采取必要措施管理违法、侵权或有其他不良影响的网络信息。


一、根据《网络信息内容生态治理规定》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规,对以下违法、不良信息或存在危害的行为进行处理。
1. 违反法律法规的信息,主要表现为:
    1)反对宪法所确定的基本原则;
    2)危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一,损害国家荣誉和利益;
    3)侮辱、滥用英烈形象,歪曲、丑化、亵渎、否定英雄烈士事迹和精神,以侮辱、诽谤或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉;
    4)宣扬恐怖主义、极端主义或者煽动实施恐怖活动、极端主义活动;
    5)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
    6)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信;
    7)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定;
    8)宣扬淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪;
    9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序;
    10)侮辱或者诽谤他人,侵害他人名誉、隐私和其他合法权益;
    11)通过网络以文字、图片、音视频等形式,对未成年人实施侮辱、诽谤、威胁或者恶意损害未成年人形象进行网络欺凌的;
    12)危害未成年人身心健康的;
    13)含有法律、行政法规禁止的其他内容;


2. 不友善:不尊重用户及其所贡献内容的信息或行为。主要表现为:
    1)轻蔑:贬低、轻视他人及其劳动成果;
    2)诽谤:捏造、散布虚假事实,损害他人名誉;
    3)嘲讽:以比喻、夸张、侮辱性的手法对他人或其行为进行揭露或描述,以此来激怒他人;
    4)挑衅:以不友好的方式激怒他人,意图使对方对自己的言论作出回应,蓄意制造事端;
    5)羞辱:贬低他人的能力、行为、生理或身份特征,让对方难堪;
    6)谩骂:以不文明的语言对他人进行负面评价;
    7)歧视:煽动人群歧视、地域歧视等,针对他人的民族、种族、宗教、性取向、性别、年龄、地域、生理特征等身份或者归类的攻击;
    8)威胁:许诺以不良的后果来迫使他人服从自己的意志;


3. 发布垃圾广告信息:以推广曝光为目的,发布影响用户体验、扰乱本网站秩序的内容,或进行相关行为。主要表现为:
    1)多次发布包含售卖产品、提供服务、宣传推广内容的垃圾广告。包括但不限于以下几种形式:
    2)单个帐号多次发布包含垃圾广告的内容;
    3)多个广告帐号互相配合发布、传播包含垃圾广告的内容;
    4)多次发布包含欺骗性外链的内容,如未注明的淘宝客链接、跳转网站等,诱骗用户点击链接
    5)发布大量包含推广链接、产品、品牌等内容获取搜索引擎中的不正当曝光;
    6)购买或出售帐号之间虚假地互动,发布干扰网站秩序的推广内容及相关交易。
    7)发布包含欺骗性的恶意营销内容,如通过伪造经历、冒充他人等方式进行恶意营销;
    8)使用特殊符号、图片等方式规避垃圾广告内容审核的广告内容。


4. 色情低俗信息,主要表现为:
    1)包含自己或他人性经验的细节描述或露骨的感受描述;
    2)涉及色情段子、两性笑话的低俗内容;
    3)配图、头图中包含庸俗或挑逗性图片的内容;
    4)带有性暗示、性挑逗等易使人产生性联想;
    5)展现血腥、惊悚、残忍等致人身心不适;
    6)炒作绯闻、丑闻、劣迹等;
    7)宣扬低俗、庸俗、媚俗内容。


5. 不实信息,主要表现为:
    1)可能存在事实性错误或者造谣等内容;
    2)存在事实夸大、伪造虚假经历等误导他人的内容;
    3)伪造身份、冒充他人,通过头像、用户名等个人信息暗示自己具有特定身份,或与特定机构或个人存在关联。


6. 传播封建迷信,主要表现为:
    1)找人算命、测字、占卜、解梦、化解厄运、使用迷信方式治病;
    2)求推荐算命看相大师;
    3)针对具体风水等问题进行求助或咨询;
    4)问自己或他人的八字、六爻、星盘、手相、面相、五行缺失,包括通过占卜方法问婚姻、前程、运势,东西宠物丢了能不能找回、取名改名等;


7. 文章标题党,主要表现为:
    1)以各种夸张、猎奇、不合常理的表现手法等行为来诱导用户;
    2)内容与标题之间存在严重不实或者原意扭曲;
    3)使用夸张标题,内容与标题严重不符的。


8.「饭圈」乱象行为,主要表现为:
    1)诱导未成年人应援集资、高额消费、投票打榜
    2)粉丝互撕谩骂、拉踩引战、造谣攻击、人肉搜索、侵犯隐私
    3)鼓动「饭圈」粉丝攀比炫富、奢靡享乐等行为
    4)以号召粉丝、雇用网络水军、「养号」形式刷量控评等行为
    5)通过「蹭热点」、制造话题等形式干扰舆论,影响传播秩序


9. 其他危害行为或内容,主要表现为:
    1)可能引发未成年人模仿不安全行为和违反社会公德行为、诱导未成年人不良嗜好影响未成年人身心健康的;
    2)不当评述自然灾害、重大事故等灾难的;
    3)美化、粉饰侵略战争行为的;
    4)法律、行政法规禁止,或可能对网络生态造成不良影响的其他内容。


二、违规处罚
本网站通过主动发现和接受用户举报两种方式收集违规行为信息。所有有意的降低内容质量、伤害平台氛围及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行为都是不能容忍的。
当一个用户发布违规内容时,本网站将依据相关用户违规情节严重程度,对帐号进行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停账号的处罚。当涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通过作弊手段注册、使用帐号,或者滥用多个帐号发布违规内容时,本网站将加重处罚。


三、申诉
随着平台管理经验的不断丰富,本网站出于维护本网站氛围和秩序的目的,将不断完善本公约。
如果本网站用户对本网站基于本公约规定做出的处理有异议,可以通过「建议反馈」功能向本网站进行反馈。
(规则的最终解释权归属本网站所有)

我知道了
恭喜你~答对了
+5羽毛
下一次认真读哦
成功推荐给其他人
+ 10羽毛
评论成功且进入审核!审核通过后,您将获得10羽毛的奖励。分享本文章给好友阅读最高再得15羽毛~
(羽毛可至 "羽毛精选" 兑换礼品)
好友微信扫一扫
复制链接